الحلقة الخامس عشر: سارا الخوري - مقهى فريز بون بون

في بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammas

Player FM - Internet Radio Done Right

11 subscribers

تمت الإضافة منذ قبل four أعوام

المحتوى المقدم من Mohanad Othman Bakkar. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Mohanad Othman Bakkar أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

The So What from BCG

1
Re-Recruiting and Other New HR Strategies You Can’t Ignore 18:09

منذ 11 يومًا18:09

التشغيل لاحقا

قوائم

إعجاب

احب

18:09

HR is no longer just about managing people—it’s about shaping the future of work. Jens Baier, BCG’s HR transformation expert, discusses how AI and shifting employee expectations are forcing companies to rethink talent strategies. From re-recruiting to upskilling employees, HR must adapt to a rapidly changing landscape. Learn More: Jens Baier: https://on.bcg.com/41ca7Gv BCG on People Strategy: https://on.bcg.com/3QtAjro Decoding Global Talent: https://on.bcg.com/4gUC4IT…

منذ 3 أعوام 25:36

MP3•منزل الحلقة

الحلفة الخامس عشر : سارا الخوري _ مقهى فريز بون بون في أبو ظبي

لقاءنا هذه المرة ولأول مرة خارج السعودية - في مدينة أبو ظبي في دولة الإمارات!

نتعمق فيها في بداية سارا الخوري مع عالم القهوة المختصة - مشاركتها في الإيروبرس وحصولها على رخصة مدربة لدى منظمة القهوة المختصة AST كل ذلك وأكثر !

يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط

@kafa.coffee

www.kafa.coffee

مقهى فريز بون بون - سارا الخوري

@fraise.bonbon.cafe
@sara.fraise.bonbon

بودكاست في بيتنا حماص

محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر

@fibaytinahamas
fibaytinahammas.buzzsprout.com

@creativecoffeeroasters

www.creativecoffeeroasters.com

38 حلقات

#أغدية #فنون #Mohanad Othman Bakkar #Specialty Coffee #Coffee #Roasting #قهوة، قهوة مختصة #ماجستير إدارة الأعمال #مقاول #أعمال

في بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammas

الحلقة الخامس عشر: سارا الخوري - مقهى فريز بون بون

في بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammas

11 subscribers

published منذ 3 أعوام

MP3•منزل الحلقة

الحلفة الخامس عشر : سارا الخوري _ مقهى فريز بون بون في أبو ظبي

لقاءنا هذه المرة ولأول مرة خارج السعودية - في مدينة أبو ظبي في دولة الإمارات!

يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط

@kafa.coffee

www.kafa.coffee

مقهى فريز بون بون - سارا الخوري

@fraise.bonbon.cafe
@sara.fraise.bonbon

بودكاست في بيتنا حماص

محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر

@fibaytinahamas
fibaytinahammas.buzzsprout.com

@creativecoffeeroasters

www.creativecoffeeroasters.com

38 حلقات

#أغدية #فنون #Mohanad Othman Bakkar #Specialty Coffee #Coffee #Roasting #قهوة، قهوة مختصة #ماجستير إدارة الأعمال #مقاول #أعمال

كل الحلقات

في بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammas

1
ROR الحلقة السادسة والعشرون : مـحـمـصـة أر أو أر مـع عــلاء يــوســف 1:10:22

منذ 2 years1:10:22

1:10:22

نــأخـذكـم في رحـلـة عــلاء يــوســف مـن بـدايـة فـكـرة ROR و مــرورا بـمـراحلهم الانـتقـالـيـة والانـتـقـال لـفـرع مـحـمـصـة ومـقـهـى و نــركــز على الـجـانـب الإداري كـون عـلاء يـوسـف بــاريــســتــا و مـواضـيـع مـهـمـة و شـيـقــة لا تـنـسـوا الـطـلـب مـن رعــاة الـبـودكــاســت الــرائـعــيــن : الــقــهوة الــســحــريــة زوروا مـوقـعـهـم الالـكـتـرونـي magicb.coffee كود الـخـصـم الـحــصــري FBH عــلاة يــوســف - مـحـمـصـة أر أو أر @a.oy3 @ror.roastery بودكاست في بيتنا حماص محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر @fibaytinahamas fibaytinahammas.buzzsprout.com @creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com…

في بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammas

1
الحلقة الخامسة والعشرون : شيف سميرة جان ـ سـامــز 1:07:51

منذ 2 years1:07:51

1:07:51

نــأخـذكـم في رحـلـة شـيـف سـمـيـرة من بداياتـهـا و وصولا لـمـطـعـم ســامــز و نـتـكـلـم عـن أنـواع الـشـوكـولاتـه و أمـور مـهـمـة فـي تـمـويـل الـمـقـاهــي من نـاحـيـة الـحـلـويــات و غـيـرهــا من الـمـواضـيـع الـشـيـقــة لا تـنـسـوا الـطـلـب مـن رعــاة الـبـودكــاســت الــرائـعــيــن : الــقــهوة الــســحــريــة زوروا مـوقـعـهـم الالـكـتـرونـي magicb.coffee كود الـخـصـم الـحــصــري FBH شــيــف ســمــيــرة جــان - مـطـعــم ســامـــز @samira_jan @sams_pizzeria بودكاست في بيتنا حماص محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر @fibaytinahamas fibaytinahammas.buzzsprout.com @creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com…

في بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammas

1
الحلقة الرابعة والعشرون: طارق الخضير - محمصة هايكو 1:13:05

منذ 2 years1:13:05

1:13:05

نأخذكم في رحـلــة بداية طــارق الـخـضـيـر في الـتـحـمـيـص و تدربه و انتقائـه حـمـاصة اتش بي الصينية و مرورا بتقديمه للورش وكتيب دليل التحميص و غيرها من الأمــور الـشـيـقـة فـي عــالــم الـتــحــمــيــص ! لا تـنـسـوا الـطـلـب مـن رعــاة الـبـودكــاســت الــرائـعــيــن : الــقــهوة الــســحــريــة زوروا مـوقـعـهـم الالـكـتـرونـي magicb.coffee كود الـخـصـم الـحــصــري FBH مـحـمـصـة هــايــكــو - طــارق الـخـضــيــر @haiku.sa @tareg_alkhodair www.haikuminbar.com بودكاست في بيتنا حماص محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر @fibaytinahamas fibaytinahammas.buzzsprout.com @creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com…

في بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammas

1
الحلقة الثالثة والعشرون: هند السبيعي - كنزان 47:01

منذ 2 years47:01

47:01

نــأخذكم في رحـلــة بدايةهـنـد الـسـبـيـعـي في عـالـم القهوة المختصة و دخـولـهـا في عالم الـتـحـمـيـص كـمـسـاعـدة جـمـاصـة لـدى كــنــزان في مـديـنـة الأحــســاء ! و تـشـغـيـلـهـا لــحـمـاصـتـيـن في نـفـس الــوقت ! كـل ذلـك و أكـثــر من الـمـواضـيـع الـشـيـقـة ! كــنــزان - هــنــد الــسـبــيــعــي @kanzansociety @he_x5 بودكاست في بيتنا حماص محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر @fibaytinahamas fibaytinahammas.buzzsprout.com @creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com…

في بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammas

1
الحلقة الثاني والعشرون: روستر بروجكت مع فهد الذبياني 52:25

منذ 3 years52:25

52:25

الحـلـقـة الثاني و العشرون : مـحـمـصـة روستر بروجكت مع فهد الذبياني - مكة/جدة نــأخذكم في رحـلــة بداية فهد مع عالم القهوة المختصة والتحميص ، مرورا بمراحل مسيرته عبر مقهى number 5 و آفاق في جدة ومشروعه القادم roaster project ! كـل ذلـك و أكـثــر من الـمـواضـيـع الـشـيـقـة ! • تنويه : تم تسجيل الحلقة في مقهى في مدينة الخبر مع موسيقى خلفية من المقهى • يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط @kafa.coffee www.kafa.coffee مـحـمـصـة روستر بروجكت - فهد الذبياني @fahad_althubyani @roaster.project بودكاست في بيتنا حماص محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر @fibaytinahamas fibaytinahammas.buzzsprout.com @creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com…

في بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammas

1
الحلقة الواحد و العشرون : محمصة أناناس مع م.محمد الجوهر 1:02:11

منذ 3 years1:02:11

1:02:11

الحـلـقـة الواحد و العشرون : مـحـمـصـة أنــانــاس مع م.مـحـمـد الـجــوهــر - الـدمــام نــأخذكم في رحـلــة بداية المهندس مـحـمـد الـجـوهـر مع عـالم القهوة المختصة ومن اسـتـخـدام شـخـصـي إلى تـأسـيـس مـحـمـصـة أنــانـــاس في صـنـاعـيـة الـدمــام _ القهوة التي تخاطب ذائقة الجميع وليش مـسـمـى أنـانـاس وبداياته مع حماصة سـتـرونـق هــولــد و تـرقـيـتـهـم إلى حـمـاصــة IMF الـعـريـقـة ! كـل ذلـك و أكـثــر من الـمـواضـيـع الـشـيـقـة ! يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط @kafa.coffee www.kafa.coffee مـحـمـصـة أنـــانـــاس - م.مــحــمد الــجـــوهــــر @m.aljohar @ananas_roastery www.ananasroastery.com بودكاست في بيتنا حماص محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر @fibaytinahamas fibaytinahammas.buzzsprout.com @creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com…

في بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammas

1
الحلقة العـشـرون: بـيـت الـتـحـمـيـص مـع أســامــة الــعــوام 1:20:16

منذ 3 years1:20:16

1:20:16

الحـلـقـة الـعـشـرون: بـيـت الـتـحـمـيـص مـع أســامــة الــعــوام - الــريــاض نــأخذكم في رحـلــة بداية أســامـة الــعــوام مع عـالــم الـقـهـوة الـمـخـتـصـة و رحـلـة تـأسـيـس بـيـت الـتـحـمـيــص و تـوسـعـهـم مـن فـرع صـغـيـر جــدا إلــى صـرح ضـخـم و مـهـم و أسـاسـي فـي عـالـم الـقـهـوة الـمـخـتـصـة فـي الـسـعـوديـة و الـعـالــم الــعـربي ! كـل ذلـك و أكـثــر من الـمـواضـيـع الـشـيـقـة ! يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط @kafa.coffee www.kafa.coffee مـحـمـصـة بـيـت الــتــحــمــيــص - أســامــة الــعــوام @oalawwam @roastinghousesa www.roastinghouse.sa بودكاست في بيتنا حماص محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر @fibaytinahamas fibaytinahammas.buzzsprout.com @creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com…

في بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammas

1
الحلقة التاسعة عشر: محمصة ومقهى نيردز مع عبد الرحمن المانع 1:20:16

منذ 3 years1:20:16

1:20:16

الحلفة الـتـاسـعـة عـشـر: محمصة ومقهى نـيـردز مع عبد الرحـمـن الـمـانـع - الــريــاض نــأخذكم في رحـلــة بداية عبدالـرحـمـن مع عـالم القهوة المختصة والتحميص ! مرورا بـمـراحل تأسيس مـحـمـصـة ومـقـهى نـيـردز نـتـكـلـم ونتعمق أكثر في مـراحل الـتـحـمـيـص وحـمـاصـة الـمـيـل سـتي و تـقـديـمـهـم لـمـحتـوى مثري عـالـيوتـيـوب ودورات الـحـمـيـص ! كل ئلك في حديث عـفـوي و شـيـق ! يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط @kafa.coffee www.kafa.coffee مـحـمـصـة و مـقـهـى نـيـردز - عـبـد الــرحــمــن الــمــانــع @nerdscafe_sa www.nerds.com.sa بودكاست في بيتنا حماص محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر @fibaytinahamas fibaytinahammas.buzzsprout.com @creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com…

في بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammas

1
الحلقة الثامنة عشر: محمصة القهوة السحرية والتحكيم مع ريما الغانم 43:30

منذ 3 years43:30

43:30

الحلفة الثامنة عشر: محمصة القهوة السحرية والتحكيم مع ريما الغانم نــأخذكم في رحـلــة بدايةريـمـا الغانم مع عالم القهوة المختصة والتئوق ! دخولا بتوسعها في مـجـال الـحـكـيـم وكيف دخـلـتـه عـبـر باب التطوع فقط ! مـواقف جميلة أثناء رحـلـتـهـا وحـكـاوي جـمـيـلـة ! مـرورا بـمشـروعـهـا الخـاص : مـحـمـصـة الـقـهوة الـسـحـريـة وتسميته بذلك وفـلـسـفـة مـحـمـصـتـهـا ! يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط @kafa.coffee www.kafa.coffee مـحـمـصـة الـقـهـوة الــســحــريــة - ريــمــا الــغــانــم @rima_qahwa @magicbcoffee www.magicb.coffee بودكاست في بيتنا حماص محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر @fibaytinahamas fibaytinahammas.buzzsprout.com @creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com…

في بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammas

1
الحلقة السابع عشر: مـيــثــودز مع أحـمـد الـمـلـحـم 49:49

منذ 3 years49:49

49:49

الحلفة السـابع عشر: مــيــثــودز مع أحـمــد الــمــلــحــم في مدينة الجبيل الصناعية نــأخذكم في رحـلــة بداية أحمد ودخوله عالم القهوة المختصة ومرورا بمراحل تأسيس مقهى ميثودز في مدينة الجبيل الصناعية ! نتطرق ونتعمق في أهمـيـة الــِشــراكــات الاسـتـراتـيـجـيـة في عالم الـتـجـارة وكيف أصبح مـيـثودز حـالـيــا والـشـراكـات التي أقدمـوا عـلـيــهــا ! كل ذلك وأكثر في حديث شيق وممتع ! يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط @kafa.coffee www.kafa.coffee مـيــثــودز - أحـمــد الــمــلــحــم @methodscoffee @mulhim124 بودكاست في بيتنا حماص محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر @fibaytinahamas fibaytinahammas.buzzsprout.com @creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com…

في بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammas

1
الحلقة السادسة عشر: محمصة مونـــو مع فــاتــن 53:27

منذ 3 years53:27

53:27

الحلفة السادسة عشر: محمصة مونو مع فــاتن - الـريــاض نــأخذكم في رحـلــة بدايــات فــاتــن مع الـقـهــوة ومـسـيـرتــهــا الملهمة من القهوة اليدوية إلى سلالات الـقـهــوة ثم كــويــارد و وصولا إلى شريك مؤسس في محمصة مونـــو نتحدث عن تجربتها في كويارد وأهمية ضبط الجودة في المحامص و قـصة محمصة مــونو . كما نسلط الضوء على بعض التعميمات على دول المنشأ و المعالجات الجديدة خصوصا الانيروبك ! كل ذلك وأكثر في حظيث شيق وممتع ! يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط @kafa.coffee www.kafa.coffee محمصة مونـــــو - فـــاتــــــن @faten_sh @monoroastery www.monoroastery.com بودكاست في بيتنا حماص محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر @fibaytinahamas fibaytinahammas.buzzsprout.com @creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com…

في بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammas

1
الحلقة الخامس عشر: سارا الخوري - مقهى فريز بون بون 25:36

منذ 3 years25:36

25:36

الحلفة الخامس عشر : سارا الخوري _ مقهى فريز بون بون في أبو ظبي لقاءنا هذه المرة ولأول مرة خارج السعودية - في مدينة أبو ظبي في دولة الإمارات! نتعمق فيها في بداية سارا الخوري مع عالم القهوة المختصة - مشاركتها في الإيروبرس وحصولها على رخصة مدربة لدى منظمة القهوة المختصة AST كل ذلك وأكثر ! يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط @kafa.coffee www.kafa.coffee مقهى فريز بون بون - سارا الخوري @fraise.bonbon.cafe @sara.fraise.bonbon بودكاست في بيتنا حماص محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر @fibaytinahamas fibaytinahammas.buzzsprout.com @creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com…

في بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammas

1
الحلقة الرابعة عشر: سبيشلتي هب مع خالد الزير 59:50

منذ 3 years59:50

59:50

الحلقة الرابع عشر : سبيشلتي هب مع خالد الزير لقاءنا تحت ضيافة مقهى : قهوة عباب في مدينة الدمام @obabcoffee .. خالص الشكر لكرم ضيافتهم ! نتعمق فيها في بدايات خالد الزير مع عالم القهوة المختصة واهتمامه بتعديل وتوفير الأجهزة في مجال القهوة المختصة ومرورا بمراحل تطورهم في سبيشلتي هب والذي أصبح حاليا أحد أهم الحلول لأي مقهى حاب يجهز مقهاه ! يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط @kafa.coffee www.kafa.coffee سبيشلتي هب @shub.coffee www.shub.coffee بودكاست في بيتنا حماص محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر @fibaytinahamas fibaytinahammas.buzzsprout.com @creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com…

في بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammas

1
الحلقة الثالثة عشر: إنفيوجن كافيه ـ إنفيوجن كولد برو مع علي القلاف 1:02:33

منذ 3 years1:02:33

1:02:33

الحلقة الثالثة عشر : إنفيوجن كافيه ـ إنفيوجن كولد برو في مدينة سيهات مع علي القلاف لقاءنا هذه المرة ولأول مرة خارج الاستوديو ! نتعمق فيها بداية في دخولهم عالم النايترو كولد برو وليش ! من حاجة شخصية لتمارين الجيم إلى براند قوي ومميز في عالم النايترو والكولد برو ما شاء الله ! عقبات واجتهم وبرغم كل ذلك ما شاء الله عليهم .. فريق عائلي ، يد وحدة .. شي يحتذى به ما شاء الله ! يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط @kafa.coffee www.kafa.coffee مقهى إنفيوجن ـ علي القلاف @infusion_brew @ali_hassan.q بودكاست في بيتنا حماص محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر @fibaytinahamas @creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com…

في بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammas

1
الحلقة الثانية عشر : تشغيل المقاهي - سارا العلي 1:17:05

منذ 3 years1:17:05

1:17:05

الحلقة الثانية عشر : سارا العلي - مدربة معتمدة من منظمة القهوة العالمية وصاحبة مقهى ذات - بوتيك كافيه ( الافتتاح قريبا ) نلتقي مع سارا العلي مرة ثانية ... نتعمق معا في جوانب عديدة في القهوة المختصة وبتركيز على التشغيل والنصائح والملاحظات في نظر الخبيرة سارا العلي ! حلقة مهمة تنبه لجوانب عديدة قد لا ينتبه أصحاب المنشآت إليها ! يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط @kafa.coffee www.kafa.coffee تم إنتاج الحلقة بالتعاون مع استوديو ماس @mas_studios مقهى ذات - بوتيك كافيه / سارا العلي @thatcafe.co @s_f_ali www.thatcafe.co بودكاست في بيتنا حماص محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر @fibaytinahamas @creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com…

مرحبًا بك في مشغل أف ام!

يقوم برنامج مشغل أف أم بمسح الويب للحصول على بودكاست عالية الجودة لتستمتع بها الآن. إنه أفضل تطبيق بودكاست ويعمل على أجهزة اندرويد والأيفون والويب. قم بالتسجيل لمزامنة الاشتراكات عبر الأجهزة.