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Einfach regional essen?
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Sich nachhaltiger ernähren Regional, saisonal, Bio, Fairtrade und vegan – was macht Ernährung nachhaltig? Welchen Siegeln kann ich trauen und wie lässt sich herausfinden, welches Obst und Gemüse gerade Saison hat? Wir erklären euch, was der Umwelt beim Lebensmitteleinkauf besonders zuträglich ist und führen ein Interview mit Lisa Oberschelp vom Vorstandsteam der Solawi Köln.
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