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118: Von Rioja bis Mallorca: Weinland Spanien im Fokus – Zu Gast: Jürgen Mathäß
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Heute nehmen wir Dich mit ins warme Spanien – das Weinland mit der größten Rebfläche der Welt! Gemeinsam mit dem Spanien-Experten und Journalisten Jürgen Mathäß erkunden Lou und Jonas die spannendsten Weinregionen, präsentieren die wichtigsten Rebsorten und erklären, wie das Land vom Massenmarkt zum Qualitäts-Champion werden konnte. Von den kräftigen Roten aus Rioja und Ribera del Duero über frische Weißweine aus Rueda bis hin zu Mallorcas charmanten Inselspezialitäten – wir lassen Dich wissen, welche Weine du auf keinen Fall verpassen solltest. ¡Vamos!
Wein der Woche: Finca de la Vega Verdejo Rueda DO
Ein frischer Weißwein aus der Region Rueda, der stilistisch an Sauvignon Blanc erinnert – ideal für alle Fans dieser Rebsorte! In der Nase verlocken Aromen von weißem Pfirsich, Grapefruit, Limette und grüner Melone, untermalt von einem Hauch Fenchel. Mit seiner knackigen Säure und lebhaften Frische ist dieser Wein ein echter Allrounder: easy, zesty, fresh!
Weinlexikon: Klon
Ein Klon im Weinbau ist ein genetisch identischer Ableger einer Rebsorte, der durch das Schneiden eines Mutterstocks und das Einpflanzen dieser Schnittstelle entsteht. Klone werden gezielt ausgewählt, um bestimmte Eigenschaften wie Krankheitsresistenz oder spezielle Aromen zu bewahren und somit eine gleichbleibende Qualität im Wein zu sichern.
Jürgen Mathäß’s Buch „Mallorca & Wein – Die Bodegas und ihre Geschichten" gibt es hier.
Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad.
Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein.
Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers!
Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram.
Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.
129 حلقات
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Heute nehmen wir Dich mit ins warme Spanien – das Weinland mit der größten Rebfläche der Welt! Gemeinsam mit dem Spanien-Experten und Journalisten Jürgen Mathäß erkunden Lou und Jonas die spannendsten Weinregionen, präsentieren die wichtigsten Rebsorten und erklären, wie das Land vom Massenmarkt zum Qualitäts-Champion werden konnte. Von den kräftigen Roten aus Rioja und Ribera del Duero über frische Weißweine aus Rueda bis hin zu Mallorcas charmanten Inselspezialitäten – wir lassen Dich wissen, welche Weine du auf keinen Fall verpassen solltest. ¡Vamos!
Wein der Woche: Finca de la Vega Verdejo Rueda DO
Ein frischer Weißwein aus der Region Rueda, der stilistisch an Sauvignon Blanc erinnert – ideal für alle Fans dieser Rebsorte! In der Nase verlocken Aromen von weißem Pfirsich, Grapefruit, Limette und grüner Melone, untermalt von einem Hauch Fenchel. Mit seiner knackigen Säure und lebhaften Frische ist dieser Wein ein echter Allrounder: easy, zesty, fresh!
Weinlexikon: Klon
Ein Klon im Weinbau ist ein genetisch identischer Ableger einer Rebsorte, der durch das Schneiden eines Mutterstocks und das Einpflanzen dieser Schnittstelle entsteht. Klone werden gezielt ausgewählt, um bestimmte Eigenschaften wie Krankheitsresistenz oder spezielle Aromen zu bewahren und somit eine gleichbleibende Qualität im Wein zu sichern.
Jürgen Mathäß’s Buch „Mallorca & Wein – Die Bodegas und ihre Geschichten" gibt es hier.
Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad.
Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein.
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1 122: Weingläser – So findest Du das richtige Glas zum Wein! 23:59
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1 121: China – Der Aufstieg eines Weinlandes – Zu Gast: Lenz Maria Moser 30:06
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1 120: Wein & Dessert – Welcher Wein passt zu Apfelstrudel, Schokoladenkuchen und Co.? 22:20
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1 119: Ask me anything 3.0 – Das große Wein Q&A mit Lou 24:00
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1 118: Von Rioja bis Mallorca: Weinland Spanien im Fokus – Zu Gast: Jürgen Mathäß 31:17
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1 117: Cuveé – Die Kunst der Weinmischung 19:12
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1 116: Weintrends 2025 – Was erwartet uns im neuen Jahr? 25:59
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1 WEIHNACHTSPAUSE: Let’s get bubbly! – Darum ist Schaumwein so prickelnd 18:35
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1 WEIHNACHTSPAUSE: Frohe Wei(h)nachten – Welche Weine passen zum Festtagsmenü? 28:36
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1 115: Glühwein, Punsch und Feuerzangenbowle – So schmeckt die Adventszeit! 22:52
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1 114: Chablis – Der Chardonnay-Klassiker mit frischer Note 23:06
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1 113: Weihnachtsgeschenke für Weinfans – Lous Top 5 Favoriten 27:18
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1 112: Tempranillo – Der spanischer Klassiker mit vielseitigem Charakter 21:09
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1 111: Chile – Weinvielfalt zwischen Pazifik und Anden 19:43
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1 110: Super Rotwein Alternativen – Welche Weine schmecken wie Spätburgunder, Tempranillo und Co.? 24:49
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1 109: "Enthält Sulfite" – Warum schwefelt man Wein? 21:12
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1 108: Scheurebe vs. Sauvignon Blanc – Die große Cheers! Blindverkostung 2.0 25:13
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1 107: Die Vielfalt portugiesischer Weine: Von Vinho Verde bis Alentejo – Zu Gast: Carine Patricio 35:49
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1 106: Wein im Herbst – Welcher Wein passt zu Kürbis, Pilzen und Co.? 25:08
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1 105: Weinfehler – Woran erkenne ich Böckser, Korkfehler und Brettanomyces? 27:35
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1 104: Weinetikette – Dos und Don'ts bei der Weinprobe 24:47
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1 103: Chianti – Der ikonische Rotwein aus der Toskana 25:39
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1 102: Griechenland – Der Rising Star unter den Weinbauländern 29:46
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1 101: Weinlese: Der Höhepunkt des Weinjahres – Zu Gast: Ernst Büscher 29:51
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1 100: Happy Birthday, Cheers! 🍾 – Die große Überraschungs-Folge 32:43
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1 99: Sangiovese – Italiens roter Superstar 23:45
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1 98: Das Elsass – Weißweinparadies mit deutsch-französischer Tradition 24:30
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1 97: Wein & Pasta – Welcher Wein schmeckt zu Bolognese, Pesto und Co.? 24:54
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1 CHEERS CLASSICS: Sommer & Wein – Fünf Genießertipps für die sonnigen Monate 26:48
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1 CHEERS CLASSICS: Lou’s Serviervorschlag – Wein servieren wie die Profis 19:55
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