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119: Ask me anything 3.0 – Das große Wein Q&A mit Lou
Manage episode 463335987 series 3497307
Die Community hat mal wieder fleißig Fragen gestellt – und deswegen wird’s höchste Zeit für einen neuen, buntgemischten Fragenhagel! In dieser Folge unter anderem mit dabei: Wie alt können Weinpflanzen eigentlich werden? Was ist die optimale Trinktemperatur für Wein? Und welcher Rotwein eignet sich für den Einstieg? Obendrauf gibt’s Lous Meinung zu Kühlstäben, spannende Entdeckungen aus Südafrika und Tipps für die optimale Lagerung von Wein. Und wie immer gilt: Fragen? Fragen!
Wein der Woche: Via al Castello Valpolicella Ripasso DOC
Dieser High Performer aus dem norditalienischen Weinanbaugebiet Valpolicella schmeckt durch die besondere Herstellungsweise noch intensiver und fruchtbetonter als andere Rotweine. Ripasso ist dabei bekannt für seine vielfältigen Aromen von dunkelroter Kirsche, Vanille und schwarzem Pfeffer – ein echtes Glanzstück italienischen Weins also! Klasse zu Pasta, Pizza oder anderen Fleischgerichten.
Weinlexikon: B wie Balance
„Mit Balance meinen wir die Ausgewogenheit der verschiedenen Geschmackskomponenten eines Weins, wie Säure, Süße, Tannine und Alkohol. Ein gut balancierter Wein fühlt sich harmonisch an und hat wenig bis keine dominanten Elemente. Eine runde Nummer also!” – Lou
Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad.
Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein.
Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers!
Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram.
Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.
129 حلقات
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Die Community hat mal wieder fleißig Fragen gestellt – und deswegen wird’s höchste Zeit für einen neuen, buntgemischten Fragenhagel! In dieser Folge unter anderem mit dabei: Wie alt können Weinpflanzen eigentlich werden? Was ist die optimale Trinktemperatur für Wein? Und welcher Rotwein eignet sich für den Einstieg? Obendrauf gibt’s Lous Meinung zu Kühlstäben, spannende Entdeckungen aus Südafrika und Tipps für die optimale Lagerung von Wein. Und wie immer gilt: Fragen? Fragen!
Wein der Woche: Via al Castello Valpolicella Ripasso DOC
Dieser High Performer aus dem norditalienischen Weinanbaugebiet Valpolicella schmeckt durch die besondere Herstellungsweise noch intensiver und fruchtbetonter als andere Rotweine. Ripasso ist dabei bekannt für seine vielfältigen Aromen von dunkelroter Kirsche, Vanille und schwarzem Pfeffer – ein echtes Glanzstück italienischen Weins also! Klasse zu Pasta, Pizza oder anderen Fleischgerichten.
Weinlexikon: B wie Balance
„Mit Balance meinen wir die Ausgewogenheit der verschiedenen Geschmackskomponenten eines Weins, wie Säure, Süße, Tannine und Alkohol. Ein gut balancierter Wein fühlt sich harmonisch an und hat wenig bis keine dominanten Elemente. Eine runde Nummer also!” – Lou
Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad.
Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein.
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1 122: Weingläser – So findest Du das richtige Glas zum Wein! 23:59
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1 121: China – Der Aufstieg eines Weinlandes – Zu Gast: Lenz Maria Moser 30:06
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1 120: Wein & Dessert – Welcher Wein passt zu Apfelstrudel, Schokoladenkuchen und Co.? 22:20
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1 119: Ask me anything 3.0 – Das große Wein Q&A mit Lou 24:00
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1 118: Von Rioja bis Mallorca: Weinland Spanien im Fokus – Zu Gast: Jürgen Mathäß 31:17
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1 117: Cuveé – Die Kunst der Weinmischung 19:12
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1 116: Weintrends 2025 – Was erwartet uns im neuen Jahr? 25:59
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1 WEIHNACHTSPAUSE: Let’s get bubbly! – Darum ist Schaumwein so prickelnd 18:35
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1 WEIHNACHTSPAUSE: Frohe Wei(h)nachten – Welche Weine passen zum Festtagsmenü? 28:36
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1 115: Glühwein, Punsch und Feuerzangenbowle – So schmeckt die Adventszeit! 22:52
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1 114: Chablis – Der Chardonnay-Klassiker mit frischer Note 23:06
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1 113: Weihnachtsgeschenke für Weinfans – Lous Top 5 Favoriten 27:18
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1 112: Tempranillo – Der spanischer Klassiker mit vielseitigem Charakter 21:09
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1 111: Chile – Weinvielfalt zwischen Pazifik und Anden 19:43
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1 110: Super Rotwein Alternativen – Welche Weine schmecken wie Spätburgunder, Tempranillo und Co.? 24:49
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