))
Hernan Ezequiel, mestre del foc i les brases
Manage episode 453825441 series 3075570
المحتوى المقدم من Corporaci Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA and Catalunya Rdio. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Corporaci Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA and Catalunya Rdio أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
De l'Argentina a Muntanyola, l'Hernan i la seva famlia ens parlen de la passi i la saviesa culinria en relaci amb la cuina del foc i les brases des de La Braseria, i ens explica tots els trucs per ser un bon mestre de la cuina ancestral. I tamb ens interessem per saber com va la vida dels galls del Peneds que ens cruspirem per aquestes festes de Nadal.
…
continue reading
350 حلقات
مشاركة
