Die neue Koch-Ikone Roann Byrne über die moderne irische Küche

Irisch gut! Stories und Tipps von der grünen Insel

Sie ist ein neuer Stern der irischen Koch-Szene. Roann Byrne möchte das kulinarische Erbe der grünen Insel bewahren und gleichzeitig die Küche jünger, regionaler und noch ein bisschen besser machen. Mit ihren orange-rot gefärbten Haaren fällt die 22-Jährige ohnehin schon auf, Ihre Aktivitäten rund um die irische Kulinarik sorgen jedoch über die Insel hinaus für Furore. Die Botschafterin der Aktion „Taste the Atlantic“ teilt ihr immenses Wissen über die irische Küche gerne und wird nicht müde, die Vorzüge der lokalen Cuisine zu preisen. Kommen Sie mit uns auf den irisch guten Geschmack und lassen Sie sich in die Geheimnisse guter Küche entführen.

Links:

https://www.ireland.com/de-de/things-to-do/themes/food-and-drink/food-and-drink-in-ireland/

https://bim.ie/a-seafood-way-of-life/taste-the-atlantic/

https://www.ireland.com/de-de/destinations/experiences/wild-atlantic-way/

https://www.discoverireland.ie/wild-atlantic-way/food-and-drink

https://www.instagram.com/batchfromscratch_/?hl=de

Videos:

https://www.youtube.com/watch?v=erjWMNN2WEE

https://www.youtube.com/watch?v=n3KKcldHNCc

https://www.youtube.com/watch?v=mALe5j3dk1c