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66 Primer plato | Prejuicios alimentarios
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¿Hay comidas que no comes por prejuicio? En Gastronostalgia hemos hablado varias veces de las manías alimentarias de nuestros gastropodcasters y de nuestros gastroyentes, pero hoy Pilar y Tomás hablan de aquellos "manjares" que no probarían o que no comen habitualmente por cuestiones "culturales".
Tenía que surgir el tema de los insectos, pero la conversación dio para mucho más. Y, aunque el episodio derivó principalmente hacia las "carnes", seguro que hay muchas otras comidas que no probaríamos simplemente porque están fuera de nuestras tradiciones y costumbres.
¿Qué cosas no comerías por prejuicio? ¿O eres de esas personas que comes de todo? ¿Tienes algún límite? Comparte tu percepción con nuestro podcast a través de nuestra web, nuestras redes sociales o, si quieres escuchar tu voz en el menú del mes, mándanos un audio a través de https://anchor.fm/gastronostalgia.
¡Que aproveche!
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Tenía que surgir el tema de los insectos, pero la conversación dio para mucho más. Y, aunque el episodio derivó principalmente hacia las "carnes", seguro que hay muchas otras comidas que no probaríamos simplemente porque están fuera de nuestras tradiciones y costumbres.
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1 100 ¡Menú del mes! Aperitivo + junio 1:46:10
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1 97 Segundo plato | Con las manos en la masa: Beatriz Echeverría de El Horno de Babette 42:47
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1 96 Primer plato | Los pros y contras de los endulzantes 18:00
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1 95 ¡Menú del mes! Aperitivo + mayo 1:26:32
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1 94 El café | Carbayones y otros postres empalagosos 15:09
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1 93 Postre | El valor nutritivo de los frutos secos 16:24
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1 91 Primer plato | Canciones que hablan de comida 16:05
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1 90 ¡Menú del mes! Aperitivo + abril 1:28:30
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1 89 El café | Los mensajes ocultos de los cubiertos en el plato 16:11
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1 87 Segundo plato | Los sabores, la vajilla y la cubertería 28:45
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1 86 Primer plato | 20 extraños sabores del mundo 17:39
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