Artwork

المحتوى المقدم من Gastronostalgia. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Gastronostalgia أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Player FM - تطبيق بودكاست
انتقل إلى وضع عدم الاتصال باستخدام تطبيق Player FM !

97 Segundo plato | Con las manos en la masa: Beatriz Echeverría de El Horno de Babette

42:47
 
مشاركة
 

Manage episode 365744513 series 3285715
المحتوى المقدم من Gastronostalgia. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Gastronostalgia أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

¡Tenemos invitada a nuestro segundo plato de este mes! Y no pudimos haber escogido a una mejor comunicadora y apasionada por lo que hace que Beatriz Echeverría, cofundadora de El Horno de Babette. Con ella, Pilar y Tomás desgranan los secretos de un buen pan y las motivaciones que la llevaron a dejar una posible carrera académica para meterse, literalmente, en los hornos.

Si quieres descubrir sobre su vida, los procesos de fermentación, la levadura, la molienda y algunas características de las harinas, así como otros tantos secretos, no dejes de escuchar este entretenido episodio. Y, cómo no, invitamos a Beatriz a compartir una receta muy sencilla de pan que te hará sentir en lo más alto de las habilidades culinarias. ¡No te imaginas cómo huele una casa a pan recién horneado!

Disfruta de una nueva entrega de Gastronostalgia y no te olvides de enviar tus preguntas y comentarios. ¡Que aproveche!

  continue reading

101 حلقات

Artwork
iconمشاركة
 
Manage episode 365744513 series 3285715
المحتوى المقدم من Gastronostalgia. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Gastronostalgia أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

¡Tenemos invitada a nuestro segundo plato de este mes! Y no pudimos haber escogido a una mejor comunicadora y apasionada por lo que hace que Beatriz Echeverría, cofundadora de El Horno de Babette. Con ella, Pilar y Tomás desgranan los secretos de un buen pan y las motivaciones que la llevaron a dejar una posible carrera académica para meterse, literalmente, en los hornos.

Si quieres descubrir sobre su vida, los procesos de fermentación, la levadura, la molienda y algunas características de las harinas, así como otros tantos secretos, no dejes de escuchar este entretenido episodio. Y, cómo no, invitamos a Beatriz a compartir una receta muy sencilla de pan que te hará sentir en lo más alto de las habilidades culinarias. ¡No te imaginas cómo huele una casa a pan recién horneado!

Disfruta de una nueva entrega de Gastronostalgia y no te olvides de enviar tus preguntas y comentarios. ¡Que aproveche!

  continue reading

101 حلقات

كل الحلقات

×
 
Loading …

مرحبًا بك في مشغل أف ام!

يقوم برنامج مشغل أف أم بمسح الويب للحصول على بودكاست عالية الجودة لتستمتع بها الآن. إنه أفضل تطبيق بودكاست ويعمل على أجهزة اندرويد والأيفون والويب. قم بالتسجيل لمزامنة الاشتراكات عبر الأجهزة.

 

دليل مرجعي سريع

استمع إلى هذا العرض أثناء الاستكشاف
تشغيل