Artwork

المحتوى المقدم من Helene Pawlitzki für die Rheinische Post. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Helene Pawlitzki für die Rheinische Post أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Player FM - تطبيق بودكاست
انتقل إلى وضع عدم الاتصال باستخدام تطبيق Player FM !

Garnele, Scampi, Hummer – alles über Krebstiere (mit Fischsommelier Michael Marek) [Waren-Wiki]

34:59
 
مشاركة
 

Manage episode 428519247 series 2302600
المحتوى المقدم من Helene Pawlitzki für die Rheinische Post. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Helene Pawlitzki für die Rheinische Post أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

Frische Garnelen - wer je das Glück hatte, sie direkt auf einem meernahen Fischmarkt zu kaufen und am gleichen Tag zu essen, weiß: Das hat mit Tiefkühlware nichts zu tun. Aber auch in Deutschland kann man leckere Schalentiere essen. Wenn man sich erst mal durch den Begriffsdschungel gekämpft hat: Scampi, Garnele, Shrimps, Krabbe - hä?

Fischsommelier Michael Marek vom Frischeparadies in Essen erklärt, was es alles gibt, wie man die verschiedenen Tiere richtig zubereitet und auch, wie Hummer essen ohne Tierleid geht.

Teil 2 unserer vierteiligen Sommerserie zum Thema Fisch und Meeresfrüchte.

  • Fisch kaufen – aber richtig (5.7.2024)
  • Garnele, Scampi, Hummer – alles über Krebstiere (12.7.2024)
  • Tintenfisch und Muscheln – Weichtiere aus dem Meer (19.7.2024 )
  • Dosenfisch ist besser als sein Ruf (26.7.2024)

Alle Episoden gibt es im Podcast-Feed und hier bei der Rheinischen Post.

  continue reading

512 حلقات

Artwork
iconمشاركة
 
Manage episode 428519247 series 2302600
المحتوى المقدم من Helene Pawlitzki für die Rheinische Post. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Helene Pawlitzki für die Rheinische Post أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

Frische Garnelen - wer je das Glück hatte, sie direkt auf einem meernahen Fischmarkt zu kaufen und am gleichen Tag zu essen, weiß: Das hat mit Tiefkühlware nichts zu tun. Aber auch in Deutschland kann man leckere Schalentiere essen. Wenn man sich erst mal durch den Begriffsdschungel gekämpft hat: Scampi, Garnele, Shrimps, Krabbe - hä?

Fischsommelier Michael Marek vom Frischeparadies in Essen erklärt, was es alles gibt, wie man die verschiedenen Tiere richtig zubereitet und auch, wie Hummer essen ohne Tierleid geht.

Teil 2 unserer vierteiligen Sommerserie zum Thema Fisch und Meeresfrüchte.

  • Fisch kaufen – aber richtig (5.7.2024)
  • Garnele, Scampi, Hummer – alles über Krebstiere (12.7.2024)
  • Tintenfisch und Muscheln – Weichtiere aus dem Meer (19.7.2024 )
  • Dosenfisch ist besser als sein Ruf (26.7.2024)

Alle Episoden gibt es im Podcast-Feed und hier bei der Rheinischen Post.

  continue reading

512 حلقات

كل الحلقات

×
 
Loading …

مرحبًا بك في مشغل أف ام!

يقوم برنامج مشغل أف أم بمسح الويب للحصول على بودكاست عالية الجودة لتستمتع بها الآن. إنه أفضل تطبيق بودكاست ويعمل على أجهزة اندرويد والأيفون والويب. قم بالتسجيل لمزامنة الاشتراكات عبر الأجهزة.

 

دليل مرجعي سريع