Artwork

المحتوى المقدم من Beercast Brasil. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرةً بواسطة Beercast Brasil أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Player FM - تطبيق بودكاست
انتقل إلى وضع عدم الاتصال باستخدام تطبيق Player FM !

O Jeitinho Brasileiro na Cerveja – Beercast #484

48:18
 
مشاركة
 

Manage episode 339612679 series 2443784
المحتوى المقدم من Beercast Brasil. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرةً بواسطة Beercast Brasil أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

Mandioca tem levedura ou não? Carola nos faz esta pergunta pela segunda (ou terceira) vez.
E o que isso tem a ver com o terroir das cervejas brasileiras? Cliché ou não, até a Abracerva está nesse rolo, apoiando o projeto Manipueira, que já mobilizou 22 cervejarias a utilizarem a microflora presente na mandioca para criar cervejas fermentadas por leveduras e microorganismos selvagens.

O projeto nasceu da parceria entre a Cozalinda e a Zalaz, e quem veio representando as cervejarias aqui pra falar com a gente foi o Marcos Braga, da Cervejaria Nacional, já que esse rolê de suco de Mani e madeira velha de barril envolve até cervejeiros caseiros! Sim, amigo homebrewer, vocẽ pode ter a sua parte de mandioca também!

Interessou? Vem ouvir!

Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins.

Entre em contato com o Beercast e acompanhe nossas mídias sociais:

  continue reading

575 حلقات

Artwork
iconمشاركة
 
Manage episode 339612679 series 2443784
المحتوى المقدم من Beercast Brasil. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرةً بواسطة Beercast Brasil أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

Mandioca tem levedura ou não? Carola nos faz esta pergunta pela segunda (ou terceira) vez.
E o que isso tem a ver com o terroir das cervejas brasileiras? Cliché ou não, até a Abracerva está nesse rolo, apoiando o projeto Manipueira, que já mobilizou 22 cervejarias a utilizarem a microflora presente na mandioca para criar cervejas fermentadas por leveduras e microorganismos selvagens.

O projeto nasceu da parceria entre a Cozalinda e a Zalaz, e quem veio representando as cervejarias aqui pra falar com a gente foi o Marcos Braga, da Cervejaria Nacional, já que esse rolê de suco de Mani e madeira velha de barril envolve até cervejeiros caseiros! Sim, amigo homebrewer, vocẽ pode ter a sua parte de mandioca também!

Interessou? Vem ouvir!

Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins.

Entre em contato com o Beercast e acompanhe nossas mídias sociais:

  continue reading

575 حلقات

Toate episoadele

×
 
Loading …

مرحبًا بك في مشغل أف ام!

يقوم برنامج مشغل أف أم بمسح الويب للحصول على بودكاست عالية الجودة لتستمتع بها الآن. إنه أفضل تطبيق بودكاست ويعمل على أجهزة اندرويد والأيفون والويب. قم بالتسجيل لمزامنة الاشتراكات عبر الأجهزة.

 

دليل مرجعي سريع