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Aula 53 - Uva Gamay e seus vinhos - Prof. Marcelo Vargas
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A uva Gamay produz vinhos que surpreendem muitos degustadores por seus perfis sensoriais. A bebida originada a partir dela é incrivelmente fresca e frutada! Em algumas regiões francesas, como Beaujolais, podem haver produtos com maior concentração e intensidade dos sabores.
OUÇA E APRENDA: Quais as influências das principais regiões produtoras, principais estilos dos vinhos e suas características sensoriais. Atenção às dicas de vinícolas destacadas.
Sugestão de vinho: vinho tinto com uva Gamay
Vinho degustação professor: Miolo Wild Gamay 2021
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