show episodes
 
مونت كارلو الدولية إذاعة فرنسية ناطقة باللغة العربية تبث برامجها مباشرة من باريس إلى دول الشرق الأوسط والأدنى وإلى موريتانيا، و جيبوتي، وجنوب السودان على موجات الإف إم وعلى الموجة المتوسطة من قبرص. تقدم الإذاعة مواعيد إخبارية متعددة وبرامج ثقافية وترفيهية متنوعة، تعتمد في مجملها على البث المباشر و التفاعلية، و التواصل مع المستمعين. طاقمها الصحفي ومراسلوها عبر العالم يوفرون تغطية شاملة للأحداث الدولية لما يزيد عن 8 مليون مستمع أسبوعيا. إذاعة مونت كارلو الدولية هي إذاعة حرة، علمانية، منفتحة عل ...
 
Loading …
show series
 
ما هو الكولاجين؟ماهي المأكولات التي تعزز الكولاجين؟هل من مكملات غذائية ؟هذا ما تعرفنا عليه مع أخصائية التغذية ماسة بيطار في فقرة كوتشينغبقلم Monte Carlo Doualiya
 
فقرة كوتشنغ من برنامج كافية شو على اذاعة مونت كارلو الدولية من باريس ،تستضيف كوتشنغ الحياة بدور ناتج المعتمدة ،من المعهد الدولي في جنيف واخصائية سعادة من هيئة السعادة في دبي، تحدثت لنا عما تعنية كلمة كوتشنغ والفرق بينه وبين الاخصائي الاجتماعي كما تطرق لمعنى السعادة وكيفيكون الانسان سعيدبقلم Monte Carlo Doualiya
 
استضفنا في فقرة مذاقات الشيف نور جاب الله وتعرفنا معها على طريقتهخا لافي إعداد طاجن العكاوي بالخضار وهو من الاطباق المصرية الاصيلة المرتبطة ب عيد الاضحي المبارك خاصة وبالتراث المصري عامةبقلم Monte Carlo Doualiya
 
ما هي أضرار نقص البوتاسيوم في الجسم؟ما هي الأطعمة التي ينصح بتناولها في حال وجود نقص في البوتاسيوم لدينا؟هذا ما تعرفنا عليه مع الاستشارية في التغذية العلاجية الدكتورة بسمة هنداوي في فقرة كوتشينغ.بقلم Monte Carlo Doualiya
 
في فقرة مذاقات استضفنا سفيرة المطبخ المغربي الشيف سعاد البوعمريوتعرفنا معها على أحد الأطباق التي طورتها والتي تقدم كصنف من أصناف المقبلات وهي وصفة "السيجار باللحم المفروم والتين المجفف" أحد أنواغ المعجنات الغني بالطعمات المختلفةبقلم Monte Carlo Doualiya
 
ماهي ملخصات الكتب الصوتية؟كيف يمكن الاستفادة من متابعتها؟هل يغني الملخص الصوتي عن قراءة الكتاب الأصلي؟ هذا ما تعرفنا عليه مع الاستشاري التربوي والأسري الدكتور محمد كامل في فقرة كوتشينغ.بقلم Monte Carlo Doualiya
 
في فقرة مذاقات استضفنا الشيف كفاية أبو كرز وتعرفنا معها على طريقتها في إعداد طبق الحراق إصبعو وهو أحد الأطباق المعروفة في منطقة الشرق الأوسط والتي تعتمد في إعدادها بشكل أساسي على العدس والعجينبقلم Monte Carlo Doualiya
 
ما هي العوامل التي تؤثر بشكل سلبي على البشرة؟وكيف نستعيد نضارة بشرتنا منزليا؟وماذا بالنسبة للإجراءات الطبية والعلاجية التي تزيد من نضارة البشرةومدى فعاليتها؟هذا ما تعرفنا عليه مع إخصائية التجميل الدكتورة إيناس موسى في فقرة كوتشينغبقلم Monte Carlo Doualiya
 
في فقرة مذاقات استضفنا الشيف رشا محمد وتعرفنا معها على طريقة عمل تورتة المانغا بالطريقة البسيطة، والذي يمكن لربة المنزل العاملة أن تقوم بإعداده بسهولة وسرعةبقلم Monte Carlo Doualiya
 
يستضيف برنامج كافية شو في فقرة "كوتشنع" نادية عبد اللة فخرو الكوتش الشمولي للروح والجسد والنفس للحديث عن بناء المناعة النفسية والثقة بالنفس والتوازن النفسي بعد الاصابة بفيروس كورونابقلم Monte Carlo Doualiya
 
استضفنا في فقرة مذاقات الشيف مها مصطفى وهي عضوة في الجمعية الفرعونية للطهاة، وتعرفنا معها على طريقتها في إعداد طبق الكنافة بالمانغا، وهو أحد أنواع الحلويات المعروفة في مصربقلم Monte Carlo Doualiya
 
هل يوجد أطعمة يفضل تجنبها أثناء تناول المضاد الحيوي ؟ماهي هذه الأطعمة؟وما هي أنواع الطعام التي يفضل تناولها أثناء أخذ المضاد الحيوي ؟هذا ما تعرفنا عليه مع الاستشارية في التغذية العلاجية الدكتورة بسمة هنداوي في فقرة كوتشينغ.بقلم Monte Carlo Doualiya
 
في فقرة مذاقات استضفنا صديقة البرنامج أشواق الآغا وتعرفنا معها على طريقة عمل سلطة الخيار بالمكسرات وهو أحد أنواع السلطة الغنية بالمكونات المفيدة والغنية بالمعادن والفيتامينات وسهلة الإعدادبقلم Monte Carlo Doualiya
 
في فقرة مذاقات استضفنا الشيف حسين عبدالساتر وتعرفنا معه على عدة طرق في إعداد مربى المشمش وكذلك على الأنواع الأنسب من المشمش لإعداد المربىبقلم Monte Carlo Doualiya
 
تسببت فترة الحجر الصحي لعدد كبير من العائلات بحالة من التوتر العام وتأثرت العلاقات الأسرية بشكل أضرّ إلى حد ما بالعائلات ما أسباب هذا التوتر؟ وكيف يمكن أن تعود الأسر إلى علاقة طبيعية ما بين أفرادها خاصة بعد انقضاء فترة الحجر الصحي؟هذا ما تعرفنا عليه مع مدربة التنمية البشرية ليندا حمادة في فقرة كوتشينغ…
 
تحمل مواقع التواصل الاجتماعي لمتابعيها بعض الأحيان تأثيرات سلبية كيف يمكن أن نتعاطى مع هذه الآثار ونتفاداها؟هذا ما تعرفنا عليه مع مدربة التنمية الذاتية رشا مشتة في فقرة كوتشينغ.بقلم Monte Carlo Doualiya
 
في فقرة مذاقات استضفنا الشيف زكية كنفاوي وتعرفنا معها على طريقة عمل البرغر بالسبانخ والكوكيز بقطع الشوكولا وهي من المأكولات الصحية والمحببة للأبناء ولتلاميذ المدارسبقلم Monte Carlo Doualiya
 
في فقرة مذاقات كانت معنا صديقة البرنامج منال من الجزائر ، وتعرفنا معها على طريقتها في إعداد طاجين الزيتون بشرائح الدجاج، وهو أحد الأطباق المعروفة والتي تقدم على الموائد الجزائرية.بقلم Monte Carlo Doualiya
 
عن مفهوم السعادة وعن تعريفها استضفنا في فقرة كوتشينغ الكوتش بدور ناتج وهي مدرب معتمد من المعهد الدولي في جنيف، أخصائية سعادة من هيئة السعادة في دبيبقلم Monte Carlo Doualiya
 
برنامج كافية شو فقرة كوتشنغ استضاف مدربة الحياة سارة التميمي تحدثت عن اهمية تغيير العادات والموروثات الراسخة في العقل بما يتناسب و تغيرات الحياةبقلم Monte Carlo Doualiya
 
في برنامج كافية شو فقرة مذاقات يستضيف الشيف طارق كريم ليتحدث عن ثقافة الطعام في العالم العربي وخاصة سوريا وكيفية تطوير الاطباق التقليديةبقلم Monte Carlo Doualiya
 
ما هو وجه الاختلاف ما بين السكر الأبيض والسكر البني؟وهل يعتبر السكر البني بديلا صحيا عن السكر الأبيض؟هذا ما تعرفنا عليه مع الاستشارية في التغذية العلاجية الدكتورة بسمة هنداوي في فقرة كوتشينغبقلم Monte Carlo Doualiya
 
في فقرة مذاقات استضفنا الشيف كريم جابر وهو عضو الجمعية المصرية للطهاة وتعرفنا معه على طريقته في إعداد طبق الكاريبيان رايس أو الأرز بطريقة جزر الكاريبيبقلم Monte Carlo Doualiya
 
في فقرة مذاقات استضفنا الشيف حسين عبد الساتر وتعرفنا معه على طريقته في إعداد عدد من أنواع المازوات الساخنةوالتي دائما تقدم على الموائد اللبنانيةبقلم Monte Carlo Doualiya
 
يبدأ جسم المرأة بالتغير منذ بداية الأربعين من العمر ويفقد جسدها عددا من المعادن الأساسية كما تصاب باضطرابات هرمونية تؤثر على صحتها الجسدية والنفسية ماهي الأطعمة التي يمكن أن تساعد في التخفيف من أعراض هذه التقلبات والتغيرات التي تصيب المرأة في هذا السن؟هذا ما تعرفنا عليه مع أخصائية التغذية ليلى المطيري في فقرة كوتشينغ…
 
عن أنسب الطرق للتخلص من التسويف والتأجيل كانت معنا الاختصاصية في علم اجتماع المرأة وتطوير الذات والإرشاد الأسري الدكتورة أسماء مراد الفخراني في فقرة كوتشينغبقلم Monte Carlo Doualiya
 
ما هي العاشورا المصرية؟ ما تاريخها وأصلها؟ ومتى بدأ المصريون بصنع هذا النوع من الحلوى وبأي مناسبة؟ تعرفنا على ذلك مع مروة عادل من فريق النملية لتوثيق وتدوين المطبخ المصري القديم في فقرة مذاقاتبقلم Monte Carlo Doualiya
 
المستشارة الاسرية سارة بوداوود تتحدث لنا في فقرة كوتشينغ عن مشروع رخصة الزواج الذي أطلقته في الجزائر و يهدف الى مساعدة المقبلين على الزواج من خلال دورات تدريبية مكثفة تحوي برامج علمية تؤهلهم لتكوين أسرة ناجحة في المستقبل .بقلم Monte Carlo Doualiya
 
استضفنا في فقرة مذاقات صديقة البرنامج تغريد الرشيد وتعرفنا معها على الطريقة الأنسب والتي تتبعها في إعداد الأنواع المختلفة من المخللاتبقلم Monte Carlo Doualiya
 
ما هي فوائد تناول فاكهة المانغا؟هل من أضرار من زيادة تناولها؟وما الحصة اليومية المسموح بتناولها؟هذا ما تعرفنا عليه مع الاستشارية في التغذية العلاجية الدكتورة بسمة هنداوي في فقرة كوتشينغ.بقلم Monte Carlo Doualiya
 
ما هي أسباب تشكل الكرش؟ماهي الأطعمة التي تساهم بتشكله؟وما دور التمرينات الرياضية للتخلص من الكرش؟تعرفنا على كل ذلك مع خبيرة التغذية ماسة بيطار في فقرة كوتشينغ.بقلم Monte Carlo Doualiya
 
عن العلاقات العاطفية العابرة؟ ما هي ظروفها وكيف يمكن التعامل معها؟كان معنا في فقرة كوتشينغ الاستشاري التربوي والأسري الدكتور محمد كامل.بقلم Monte Carlo Doualiya
 
ختام الموسم الأوّل بزر! لأيّ من المعسكريْن تنتسبون: نادي المبزّرين أو نادي اللامبزّرين؟ بحث جيدا حمام وأحمد صبري، كتابة سيرين حسني، تحرير رنا داود، تصميم الصوت تيسير قبّاني، تقديم ابتهال بختي. النشر والتواصل جنى قزّاز ومرام النبالي. بودكاست «مهضوم» من إنتاج «صوت». شكر خاص لأحمد أمين، مؤسس أرشيف الفيلم العربي arabfilmarchive.com للاستماع لبودكاست شل…
 
إن كنتم تعتقدون أن المخلّل والطرشي والكبيس مرادفات لنفس المكوّن، فالحلقة الرابعة عشرة من بودكاست «مهضوم» ستصوّب معلوماتكم. بحث جيدا حمام، كتابة عبد الرحيم العوجي، تحرير رنا داود، تصميم الصوت تيسير قبّاني، تقديم ابتهال بختي. النشر والتواصل جنى قزّاز ومرام النبالي. بودكاست «مهضوم» من إنتاج «صوت». ضيوف الحلقة بحسب الظهور: أنطونيو طحان، باحث في أنثروبو…
 
سجّلوا للمشاركة في دردشة مهضوم يوم الثلاثاء ٢٥ آب: sow.tl/MahdoomParty2 الحلقة الثالثة عشرة من بودكاست «مهضوم» مخصّصة لطبق ومكوّن لف العالم وانطلق من المغرب الكبير. وباش ندوقه المغريبي، خصنا نهدرو مغريبي! بحث جيدا حمام، كتابة هند عنبتاوي، تحرير رنا داود، تصميم الصوت تيسير قبّاني، تقديم ابتهال بختي. النشر والتواصل جنى قزّاز ومرام النبالي. بودكاست «م…
 
في فقرة مذاقات استضفنا الشيف زكية كنفاوي وتعرفنا معها على طريقة عمل السالمون مع الكريمة والبقلة وهو من الأطباق المغذية والمفيدة وسهلة الإعداد وكذلك على طريقة عمل الغريبة باللوز والتوت الأحمروهو نوع من الحلوى يناسب الطبق الرئيسيبقلم Monte Carlo Doualiya
 
ماهي الأطعمة الحمضية وهل لها أضرار على الجسم؟ماهي الأطعمة التي يفضل تجنبها وتلك التي يفضل تناولها؟هذا ما تعرفنا عليه مع الاستشارية في التغذية العلاجية بسمة نداوي في فقرة كوتشينغبقلم Monte Carlo Doualiya
 
في فقرة مذاقات استضفنا الشيف حسين عبد الساتر وتعرفنا معه على طريقة حفظ البندورة وتموينها لفصل الشتار وعلى أنواع البندورة الأنسب للحفظبقلم Monte Carlo Doualiya
 
ما هو الفرق ما بين الجوع الحقيقي والجوع الوهمي؟كيف نميز بينهما؟ماهي الخطوات التي يجب اتباعها لتفادي الجوع الوهمي؟هذا ما تعرفنا عليه خبيرة التغذية ماسة بيطار في فقرة كوتشينغبقلم Monte Carlo Doualiya
 
سجّلوا للمشاركة في دردشة مهضوم: sow.tl/MahdoomParty2 في لحظة ما في تاريخ البشرية، قرّر الإنسان يحشي أمعاء الحيوان وياكلها، ليحشي فيها أمعاؤه ويشبع. صارت أمعاء الحيوان موجودة داخل أمعاء الإنسان! في الحلقة الثانية عشرة من بودكاست «مهضوم»، قررنا الخوض بتاريخ أكلات الأمعاء، ندعوكم لتشاركونا الرحلة. لكن انتبهوا! إنّها رحلة "دقيقة" و"غليظة"! بحث جيدا حما…
 
Loading …

دليل مرجعي سريع

حقوق الطبع والنشر 2020 | خريطة الموقع | سياسة الخصوصية | شروط الخدمة
Google login Twitter login Classic login