انتقل إلى وضع عدم الاتصال باستخدام تطبيق Player FM !
#111 - Paul Gosset
Manage episode 460124263 series 2402102
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,
Au programme de ce 111ème épisode, partons direction Aÿ, à la rencontre de Paul Gosset :
00:58' : Le domaine familial
01:25' : La naissance d’une passion
02:05' : Le métier de vigneron
02:36' : Ses expériences professionnelles
03:34' : Parvenir à trouver sa voie
05:02' : Son arrivée au domaine
06:02' : Faire ses preuves
07:14' : Apprendre à rebondir
07:49' : La transmission entre père et fils
09:57’ : Sa définition du « vivant »
10:26’ : Ses vinifications
12:36’ : Le vin comme trait d’union entre générations
15:14’ : Ses inspirations et essais de vinifications
17:55’ : La réserve perpétuelle
18:47’ : Ses choix de vigneron
20:15’ : Appréhender son rôle de gérant
22:08’ : Prendre du recul sur son parcours
23:08’ : Sa vision de la Champagne dans les années à venir
20:53’ : Pour conclure…
Belle écoute à toutes et à tous, et très belle année 2025 !
Crédit Photo : www.75-centilitres.fr
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
144 حلقات
Manage episode 460124263 series 2402102
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,
Au programme de ce 111ème épisode, partons direction Aÿ, à la rencontre de Paul Gosset :
00:58' : Le domaine familial
01:25' : La naissance d’une passion
02:05' : Le métier de vigneron
02:36' : Ses expériences professionnelles
03:34' : Parvenir à trouver sa voie
05:02' : Son arrivée au domaine
06:02' : Faire ses preuves
07:14' : Apprendre à rebondir
07:49' : La transmission entre père et fils
09:57’ : Sa définition du « vivant »
10:26’ : Ses vinifications
12:36’ : Le vin comme trait d’union entre générations
15:14’ : Ses inspirations et essais de vinifications
17:55’ : La réserve perpétuelle
18:47’ : Ses choix de vigneron
20:15’ : Appréhender son rôle de gérant
22:08’ : Prendre du recul sur son parcours
23:08’ : Sa vision de la Champagne dans les années à venir
20:53’ : Pour conclure…
Belle écoute à toutes et à tous, et très belle année 2025 !
Crédit Photo : www.75-centilitres.fr
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
144 حلقات
كل الحلقات
×مرحبًا بك في مشغل أف ام!
يقوم برنامج مشغل أف أم بمسح الويب للحصول على بودكاست عالية الجودة لتستمتع بها الآن. إنه أفضل تطبيق بودكاست ويعمل على أجهزة اندرويد والأيفون والويب. قم بالتسجيل لمزامنة الاشتراكات عبر الأجهزة.