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#103 - Guillaume Sergent
Manage episode 424496378 series 2402102
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,
Au programme de ce 103ème épisode, partons direction Vrigny, à la rencontre de Guillaume Sergent :
01:00' : Vigneron : une évidence ?
02:43' : Légitimité VS surface
03:30' : De la géographie physique au monde de la vigne
05:37' : Ses expériences professionnelles
07:30' : La construction de son projet vigneron
09:11' : Le regard de sa famille sur ce projet
10:30' : Du travail et des doutes
11:14' : Le groupe Des Pieds et Des Vins
13:33' : Sa définition de l’audace
14:26' : Ses dernières expérimentations
15:47’ : Son rapport à l’échec
16:43’ : Quelques conseils
17:42’ : L’évolution de son regard sur la Champagne
18:46’ : Dérèglements climatiques et avenir de la Champagne
21:00’ : Des lectures inspirantes
Belle écoute à toutes et à tous !
Crédit Photo : Jeremiasz
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
144 حلقات
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