30 subscribers
انتقل إلى وضع عدم الاتصال باستخدام تطبيق Player FM !
Nr. 3. - Rioja - Det nye er det gamle - Tempranillo og Garnacha
Manage episode 462652066 series 2856157
Vinene i afsnittet er skænket af HvadDrikkerManTil https://hvaddrikkermantil.dk/
Smagekasser her
Den med de tre vine fra afsnittet https://hvaddrikkermantil.dk/omrade/doca-rioja-alavaesa/vin-for-begyndere-rioja-alavesa-de-3-vine-23-1-25/
Den store https://hvaddrikkermantil.dk/omrade/doca-rioja-alavaesa/vin-for-begyndere-rioja-alavesa-den-store-smagekasse-med-6-vine-januar-2025/
Den helt store https://hvaddrikkermantil.dk/omrade/doca-rioja-alavaesa/vin-for-begyndere-rioja-alavesa-den-helt-store-smagekasse-med-12-vine-januar-2025/
...........................
I dagens afsnit smager vi tre ret forskellige vine fra vinmageren Roberto Olivan, der laver vin i navnet Tentenublo.
Hvad er Riojas vinhistorie og hvordan er vinene derfra gået fra en stil på smagen til en anden og nu - tilbage til smagen fra før det hele blev overdøvet af fadsmag?
Hvordan klarer spansk vin sig egentlig på det danske marked?
Bør der snart åbnes op for at snakke mere om at underinddele Rioja end vi gør i dag? Og dermed blive mere opmærksom på, hvilke lokale klimatiske- og jordbundsforskelle, der rent faktisk findes i området.
Riojas smagsstil kan lidt groft inddeles i perioderne:
- Før 1890
- Mellem 1890 - 1990
- Fra 1990 - 2010
- Fra 2010 - 2025
Vi smager på:
1) Xérico, 2019, Tentenublo, Alavesa, Rioja, Spanien https://hvaddrikkermantil.dk/omrade/doca-rioja-alavaesa/xerico-2019-tentenublo-alavesa-rioja-spanien/
2) Custero, 2023, Tentenublo, DOCa Rioja, Rioja Alavesa, Spanien https://hvaddrikkermantil.dk/omrade/d-o-rioja/custero-2023-tentenublo-doca-rioja-rioja-alavesa-spanien/
3) Tentenublo Tinto, 2021, Tentenublo, Alavesa, Rioja, Spanien https://hvaddrikkermantil.dk/omrade/doca-rioja-alavaesa/tentenublo-tinto-2021-tentenublo-alavesa-rioja-spanien/
.....................
Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
Web: https://www.radioteket.dk/
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
Musik: Jonas Landin
Lyt vores bog som lydbog her:
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374
309 حلقات
Manage episode 462652066 series 2856157
Vinene i afsnittet er skænket af HvadDrikkerManTil https://hvaddrikkermantil.dk/
Smagekasser her
Den med de tre vine fra afsnittet https://hvaddrikkermantil.dk/omrade/doca-rioja-alavaesa/vin-for-begyndere-rioja-alavesa-de-3-vine-23-1-25/
Den store https://hvaddrikkermantil.dk/omrade/doca-rioja-alavaesa/vin-for-begyndere-rioja-alavesa-den-store-smagekasse-med-6-vine-januar-2025/
Den helt store https://hvaddrikkermantil.dk/omrade/doca-rioja-alavaesa/vin-for-begyndere-rioja-alavesa-den-helt-store-smagekasse-med-12-vine-januar-2025/
...........................
I dagens afsnit smager vi tre ret forskellige vine fra vinmageren Roberto Olivan, der laver vin i navnet Tentenublo.
Hvad er Riojas vinhistorie og hvordan er vinene derfra gået fra en stil på smagen til en anden og nu - tilbage til smagen fra før det hele blev overdøvet af fadsmag?
Hvordan klarer spansk vin sig egentlig på det danske marked?
Bør der snart åbnes op for at snakke mere om at underinddele Rioja end vi gør i dag? Og dermed blive mere opmærksom på, hvilke lokale klimatiske- og jordbundsforskelle, der rent faktisk findes i området.
Riojas smagsstil kan lidt groft inddeles i perioderne:
- Før 1890
- Mellem 1890 - 1990
- Fra 1990 - 2010
- Fra 2010 - 2025
Vi smager på:
1) Xérico, 2019, Tentenublo, Alavesa, Rioja, Spanien https://hvaddrikkermantil.dk/omrade/doca-rioja-alavaesa/xerico-2019-tentenublo-alavesa-rioja-spanien/
2) Custero, 2023, Tentenublo, DOCa Rioja, Rioja Alavesa, Spanien https://hvaddrikkermantil.dk/omrade/d-o-rioja/custero-2023-tentenublo-doca-rioja-rioja-alavesa-spanien/
3) Tentenublo Tinto, 2021, Tentenublo, Alavesa, Rioja, Spanien https://hvaddrikkermantil.dk/omrade/doca-rioja-alavaesa/tentenublo-tinto-2021-tentenublo-alavesa-rioja-spanien/
.....................
Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
Web: https://www.radioteket.dk/
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
Musik: Jonas Landin
Lyt vores bog som lydbog her:
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374
309 حلقات
Όλα τα επεισόδια
×
1 Særafsnit - Kåring af "Verdens bedste Chardonnay" - live fra Aarhus 1:04:00

1 Nr. 6 - Côte-d’Or - Bourgogne - Pinot Noir 1:05:41

1 Nr. 5 - Valpolicella - Amarone, Ripasso og Superiore 53:14

1 Nr. 4 - Chablis - Bourgogne -- Chardonnay 1:07:08

1 Nr. 3. - Rioja - Det nye er det gamle - Tempranillo og Garnacha 1:05:30

1 Nr. 2 - Bordeaux - Med Henri Lurton fra Château Brane-Cantenac i Margaux 1:05:26

1 Nr. 1 - Blindsmagning live - Kan også ses som video på vores Facebook 1:20:24

1 Anne Glad 2:2 - Danskerne og vin - Følelser, køn og segmenter 34:22

1 Anne Glad 1:2 - Danskerne og vin - Da vinen blev folkelig 48:39

1 Julevin - Hvad kan man drikke og hvorfor? 51:33

1 Invitation til Blindsmagning live på Facebook d. 8. januar. Du kan smage med! 2:56

1 #42 - Champagne - Nytår - Mikro-Growers fra udkants-Champagne 1:07:42

1 #41 - Portvin til hele julen - Hvid, Ruby og Tawny 58:10

1 Særafsnit - De her druesorter SKAL du smage! - Pecorino, Grignolino, Moravia Agria 57:41

1 #40 - Cool Climate-vine - Hvad er det? Vine fra Belgien, Polen og Tyskland 1:08:41
مرحبًا بك في مشغل أف ام!
يقوم برنامج مشغل أف أم بمسح الويب للحصول على بودكاست عالية الجودة لتستمتع بها الآن. إنه أفضل تطبيق بودكاست ويعمل على أجهزة اندرويد والأيفون والويب. قم بالتسجيل لمزامنة الاشتراكات عبر الأجهزة.