))
68 - The Food Professor: Dr. Sylvain Charlebois
Manage episode 374002033 series 3501904
المحتوى المقدم من Warren Weeks. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Warren Weeks أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Who knew that in 2023, one of the hottest topics in the news would be groceries? Yet, here we are. And who better to speak with about this wide-ranging topic than a guy who calls himself The Food Professor? Dr. Sylvain Charlebois works in the Agri-Foods Analytics Lab at Dalhousie University. He's also the host of the popular Food Professor Podcast. We talked about the state of grocery prices, avian flu, lab-grown meat and much more.
…
continue reading
75 حلقات
مشاركة
