Artwork

المحتوى المقدم من Rockets / Рокетс. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Rockets / Рокетс أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Player FM - تطبيق بودكاست
انتقل إلى وضع عدم الاتصال باستخدام تطبيق Player FM !

vol.2 Владимир и Вероника Шаговы - про чемпионаты, зарплаты бариста и ситуацию в компаниях во время пандемии

58:09
 
مشاركة
 

Manage episode 312688146 series 3241606
المحتوى المقدم من Rockets / Рокетс. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Rockets / Рокетс أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

Вторая часть большего интервью с представителями крупных сетевых кофейных проектов России "Шоколадница" и "ДаблБи" - Владимиром и Вероникой Шаговыми.

Владимир Шагов — глава барного департамента в самой крупной кофейной сети РФ "Шоколадница".

Вероника Шагова — менеджер по контролю качества в сети "ДаблБи".

В этой части мы затронули актуальные и животрепещущие темы — зарплата бариста в ДаблБи и Шоколаднице.

Ситуация в компаниях в связи с пандемией, как поступили с зарплатным фондом и рабочем временем бариста.

Что ждет индустрию гостеприимства после выхода из карантина?

И конечно же про чемпионаты, ребята поделились своими впечатлениями от чемпионатов по латте-арту и кофе/алкоголь.

Слушайте, отмечайте нас и гостей в репостах, не забывайте про нашу экосистему канала "Профи о кофе" с сайтом и платформой поддержки Boosty, подписавшись на которую вы также сможете получать статьи.

платформа поддержки Boosty

  continue reading

47 حلقات

Artwork
iconمشاركة
 
Manage episode 312688146 series 3241606
المحتوى المقدم من Rockets / Рокетс. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Rockets / Рокетс أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

Вторая часть большего интервью с представителями крупных сетевых кофейных проектов России "Шоколадница" и "ДаблБи" - Владимиром и Вероникой Шаговыми.

Владимир Шагов — глава барного департамента в самой крупной кофейной сети РФ "Шоколадница".

Вероника Шагова — менеджер по контролю качества в сети "ДаблБи".

В этой части мы затронули актуальные и животрепещущие темы — зарплата бариста в ДаблБи и Шоколаднице.

Ситуация в компаниях в связи с пандемией, как поступили с зарплатным фондом и рабочем временем бариста.

Что ждет индустрию гостеприимства после выхода из карантина?

И конечно же про чемпионаты, ребята поделились своими впечатлениями от чемпионатов по латте-арту и кофе/алкоголь.

Слушайте, отмечайте нас и гостей в репостах, не забывайте про нашу экосистему канала "Профи о кофе" с сайтом и платформой поддержки Boosty, подписавшись на которую вы также сможете получать статьи.

платформа поддержки Boosty

  continue reading

47 حلقات

كل الحلقات

×
 
Loading …

مرحبًا بك في مشغل أف ام!

يقوم برنامج مشغل أف أم بمسح الويب للحصول على بودكاست عالية الجودة لتستمتع بها الآن. إنه أفضل تطبيق بودكاست ويعمل على أجهزة اندرويد والأيفون والويب. قم بالتسجيل لمزامنة الاشتراكات عبر الأجهزة.

 

دليل مرجعي سريع

استمع إلى هذا العرض أثناء الاستكشاف
تشغيل