Artwork

المحتوى المقدم من Rockets / Рокетс. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Rockets / Рокетс أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Player FM - تطبيق بودكاست
انتقل إلى وضع عدم الاتصال باستخدام تطبيق Player FM !

Полина Владимирова - первый Q-грейдер/ Q-инструктор в России

1:10:16
 
مشاركة
 

Manage episode 312688145 series 3241606
المحتوى المقدم من Rockets / Рокетс. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Rockets / Рокетс أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

Полина Владимирова — профессионал, посмотрев на кофейную карьеру которого, можно вдохновиться на свершения.

Первый Q-грейдер в России (впоследствии ставший Q-инструктором), основатель компании HIBS.coffee, судья чемпионатов по обжарке с опытом судейства в Австралии, Германии, Италии, Польше, а также автор онлайн курса «Супертейстер» — это лишь малая часть заслуг и достижений Полины.

Как проделать путь от стюарда кофейни до Q-инструктора?

Откуда пошел стереотип о том, что спешалти кофе это кофе с оценкой 85 и выше, а не классические 80 баллов?

Полина рассказала про аукцион Cup of Excellence, термин и понятие спешалти кофе.

А также про то, как она решилась уйти из компании в которой проработала более 10 лет, как появилась идея создания собственного бизнеса, и почему же Полина решила пойти на курсы Q.

Полина в инстаграме

Компания HIBS.coffee

Курсы Q cupping / Q grader / Q processing

Онлайн курсы «Супертейстер»

  continue reading

47 حلقات

Artwork
iconمشاركة
 
Manage episode 312688145 series 3241606
المحتوى المقدم من Rockets / Рокетс. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Rockets / Рокетс أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

Полина Владимирова — профессионал, посмотрев на кофейную карьеру которого, можно вдохновиться на свершения.

Первый Q-грейдер в России (впоследствии ставший Q-инструктором), основатель компании HIBS.coffee, судья чемпионатов по обжарке с опытом судейства в Австралии, Германии, Италии, Польше, а также автор онлайн курса «Супертейстер» — это лишь малая часть заслуг и достижений Полины.

Как проделать путь от стюарда кофейни до Q-инструктора?

Откуда пошел стереотип о том, что спешалти кофе это кофе с оценкой 85 и выше, а не классические 80 баллов?

Полина рассказала про аукцион Cup of Excellence, термин и понятие спешалти кофе.

А также про то, как она решилась уйти из компании в которой проработала более 10 лет, как появилась идея создания собственного бизнеса, и почему же Полина решила пойти на курсы Q.

Полина в инстаграме

Компания HIBS.coffee

Курсы Q cupping / Q grader / Q processing

Онлайн курсы «Супертейстер»

  continue reading

47 حلقات

كل الحلقات

×
 
Loading …

مرحبًا بك في مشغل أف ام!

يقوم برنامج مشغل أف أم بمسح الويب للحصول على بودكاست عالية الجودة لتستمتع بها الآن. إنه أفضل تطبيق بودكاست ويعمل على أجهزة اندرويد والأيفون والويب. قم بالتسجيل لمزامنة الاشتراكات عبر الأجهزة.

 

دليل مرجعي سريع

استمع إلى هذا العرض أثناء الاستكشاف
تشغيل