))
Minestrone - Ep. 23 - O imaginário sobre o chef de cozinha
Manage episode 302913612 series 2985351
المحتوى المقدم من minestrone. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة minestrone أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Neste episódio especial* do podcast Minestrone, Clau Gavioli faz uma reflexão sobre como filmes e livros contribuem para a construção de um imaginário sobre o chef de cozinha.
Por meio de quatro obras contemporâneas, duas da literatura e duas do cinema, cuja temática se refere à gastronomia, a jornalista sugere que há um distanciamento entre aquilo que se imagina e o que é a realidade dos chefs de cozinha.
*Devido ao período crítico da saúde mundial, esse podcast difere em formato dos podcasts Minestrone. Ele foi gravado e editado em casa, sem a participação dos apresentadores Fabio Bitelli e Andrea Faltin.
71 حلقات
مشاركة
