))
Les plantes oblidades
Manage episode 450197140 series 3075570
المحتوى المقدم من Corporaci Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA and Catalunya Rdio. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Corporaci Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA and Catalunya Rdio أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Aquesta tardor s una tardor prolfica de plantes i bolets als boscos de Catalunya. La pluja n's la responsable. Anem fins a Igualada a aprendre quines sn les plantes que estan ms de moda i quines sn les ms oblidades, per que sn bonssimes per a la salut o la cuina. Tamb ens acostem fins al restaurant Nobu perqu l'especialista en gastronomia japonesa Roger Orto ens faci un tast de sakes. Passem per l'Empord a veure com va la verema al Celler Gerisena i acabem amb un tast dol del pastisser olot Llus Riera.
…
continue reading
351 حلقات
مشاركة
