NUTRICIÓN MUSCULAR PARTE 1

Jorge Roig. Fisiología del Ejercicio

En esta primera parte del podcast "Nutrición Muscular" se da inicio a una serie de fragmentos de un webinar dado hace ya algo más de un año y que trata de las diferencias que existen entre lo que he denominado Nutrición orgánica y Nutrición Muscular. La necesidad de distinguirlas se torna imprescindible ya que alcanza a la inclusión de macronutrientes que deben ser aportados en un momento determinado, en una cantidad concreta y en una presentación que no se corresponde con la que ofrecen los alimentos. Desde esta consideración, cualquier comida que se ingiera con esos objetivos no podrá satisfacer las necesidades para la recuperación del ejercicio como tampoco para la preparación del músculo para un próximo esfuerzo.

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