S04E42 - Fermentis avec JP, oui on parle levure!

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Species Unite

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Andrianna Natsoulas: Don't Cage Our Oceans 40:50

منذ 6 أيام40:50

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40:50

“That's taxpayer’s money that is going to support research and development and pilot projects to develop a food system that is based on environmental destruction and greed and disregard for animals, fish, and any of the other marine mammals that might be around it.” - Andrianna Natsoulas Andrianna Natsoulas is the campaign director for Don't Cage Our Oceans, an organization that exists to keep our oceans free from industrial fish farms. Offshore finfish farming is the mass cultivation of finfish in marine waters, in underwater or floating net pens, pods, and cages. Offshore finfish farms are factory farms that harm public health, the environment, and local communities and economies that rely on the ocean and its resources. Don’t Cage Our Oceans are a coalition of diverse organizations working together to stop the development of offshore finfish farming in the United States through federal law, policies, and coalition building. And, although it is not yet happening, right now the US Administration and Congress are promoting this kind of farming, which would be nothing short of disastrous for the oceans, the planet and the people and animals who live here. dontcageouroceans.org…

منذ عام واحد 12:24

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S05E01 - Podcast, avec pas d'casque, mais avec cask 2e édition 24:16

منذ 1 day24:16

24:16

Après le succès de l'année dernière, nous reprenons pour une 2e édition "Un podcast, avec pas d'casque, mais avec cask". La jasette sur les casks continue avec Dave Spoerry ( Isle de Garde et @drinkqualitydave ) et Maxime Fongaro qui nous accompagne tout en introduisant le nouvel endroit à découvrir, La Courtepointe. Bonne écoute! Send us a text Support the show…

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S04E44 - Poincaré Chinatown Montréal 32:45

منذ 20 يومًا32:45

32:45

Jasette avec le trio par excellence sur c'est quoi le Poincaré, leurs respect de la bière et des produits qu'ils offrent à leur menu. Send us a text Support the show

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S04E43 - Retour sur les conférences de Pat, Lianne et Martin 30:33

منذ 5 weeks30:33

30:33

Le 34e congrès de l'AMBQ (Association des Microbrasseries du Québec) avait lieu au mois de novembre 2024 et Concept B m'ont invité à faire une série de podcast dans leur kiosque. Ce quatrième épisode est en compagnie de Pat Roy (Sutton Brouerie), Mathieu Laflamme (Distribution Bucké), Lianne C Castravelli (Professeure à l'ITHQ) et Martin Thibault (Les Coureurs des Boires). Bonne écoute! Send us a text Support the show…

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S04E42 - Fermentis avec JP, oui on parle levure! 12:24

منذ 6 weeks12:24

12:24

Le 34e congrès de l'AMBQ (Association des Microbrasseries du Québec) avait lieu au mois de novembre 2024 et Concept B m'ont invité à faire une série de podcast dans leur kiosque. Ce troisième épisode est en compagnie de nul autre que Jan-Philippe Barbeau qui vient jaser levure et Fermentis. Bonne écoute! Send us a text Support the show…

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S04E41 - Roulette à Question Concept B à l'AMBQ 26:20

منذ 7 weeks26:20

26:20

Le 34e congrès de l'AMBQ (Association des Microbrasseries du Québec) avait lieu au mois de novembre 2024 et Concept B m'ont invité à faire une série de podcast dans leur kiosque. Ce deuxième épisode fait rouler la roulette à jasette aux participants. Je remercie Guy Dubois, Anne-Claude Thivierge, Maxim tremblay, Samuel Giguère, Drew Stevens, Danaé Gagnon-Gougeon, Éric Noël, Nadia Gagnon, Hugue Leroux-Kelly et Patrick Martin d'y avoir participés. Bonne écoute! Send us a text Support the show…

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S04E40 - C'est quoi l'AMBQ avec Marie-Eve Myrand 13:04

منذ 8 weeks13:04

13:04

Le 34e congrès de l'AMBQ (Association des Microbrasseries du Québec) avait lieu au mois de novembre 2024 et Concept B m'ont invité à faire une série de podcast dans leur kiosque. Ce premier épisode est une jasette avec Marie-Eve Myrand (directrice générale de l'ambq) et Jean-François Nellis (président du CA). Bonne écoute! Send us a text Support the show…

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S04E39 - Distillerie du quai au jour de l’an 26:48

منذ 9 weeks26:48

26:48

C'est le jour de l'An et avec Cédrick Johnson, on a décider de fêter ça avec la gang de la Distillerie du Quai. Question de se faire suite à la jasette de Noël. Merci à Claudine Loubier, Stephane Breux, Isaac Tremblay, Éric Fortin, Émile Sauvé et Bruno OKane pour leur temps. Bonne écoute! Send us a text Support the show…

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S04E38 - Ô Quai des Brasseurs on Fête Noël! 19:03

منذ 10 weeks19:03

19:03

C'est Noël et avec Cédrick Johnson, on a décider de fêter ça avec la gang du Ô Quai des brasseurs. Question de se faire une première jasette sur le podcast. Merci à Stephane Breux et Émile Sauvé pour leur temps. Bonne écoute! Send us a text Support the show

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S04E37 - La Grande Presse : Histoire de cidre chez Milton 39:01

منذ 10 weeks39:01

39:01

Enregistrer un podcast dans un verger, check! Lors de la Grande Presse, Milton à acceuillit Stephane Dèls et moi-même dans un magnifique rang du verger pour une jasette à propos de l'histoire chez Milton. Merci à Marc-Antoine Lasnier et Jonathan Fontaine pour leurs temps et leurs passions. Bonne écoute! Send us a text Support the show…

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S04E36 - La Grande Presse chez Équinoxe : Jasette sur la réalité agricole 21:40

منذ 11 weeks21:40

21:40

Lors de la Grande Presse, J'ai eu l'énorme chance d'aller souper à la Ferme Cidricole Équinoxe. Nous avons pris le temps de faire un podcast avant avec La Famille Tremblay Cidrerie et la Ferme Cidricole Moulton Hill. Nous avons jaser de plein de choses incluant la réalité agricole de chacun. Merci à mon co-animateur Stephane Dèls et bien entendu autour de la table : Marc-Antoine Arsenault-Chiasson, Antoine Tremblay, Josuah Boucher et Félix Boucher. Bonne écoute! Send us a text Support the show…

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S04E35 - Making life less boring! A/Mazed 10ans - Memento 46:57

منذ 11 weeks46:57

46:57

A/mazed is celebrating their 10th anniversary and as an escape room lover. I had to know more about it. Specialy that they celebrate their anniversary at Memento Brewery and they're releasing 3 beers for the occasion. The event takes place december 29th at Memento. Here's the chat I did with Alexander Karpov. This episode is completly free and only in english. A/mazed celebre ses 10ans chez Memento et pour l'occasion ils sorte 3 nouvelles bières. Voici la jasette que j'ai fait avec Alexander Karpov. L'évènement a lieu le dimanche 29 décembre. On s'y vois? Épisode disponoible au complet et il est en version anglaise. Send us a text Support the show…

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S04E34 - Madawaska toute une année! 28:43

منذ 12 weeks28:43

28:43

Finalement faire la route jusqu'à Dégelis ce n'étais pas si pire! J'ai été invité à aller fêter le 2e anniversaire de la microbrasserie Madawaska et faire une jasette avec Éliane Deschênes et Martin Rioux-Beaulieu. Super beau moment que j'ai eu la chance de passer et je vous informe même que quelques semaines après mon passage, ils ont gagné au gala de l'association des microbrasserie du Québec, une belle reconnaissance au sein de leur confrère membres le prix de Jeune Entreprise de l'année 2024. Félicitation et Merci encore pour l'acceuil! Bonne écoute! Un merci spéciale aussi a nos invités lors du podcast : David Thériault (Barbe Rouge), Luc Bourdage (Microbrasserie Ateeepic) et André Léger (Les Brasseurs du Petit-Sault) Send us a text Support the show…

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S04E33 - Partie 2 : Passé, Présent, Futur de la Bière - avec Pour la Mousse Podcast 30:41

منذ 13 weeks30:41

30:41

Un épisode en 2 partie qui commence à la s01e13 du Podcast Pour la Mousse. J'ai eu la l'honneur d'être leur premier invité sur le podcast. On en a profité pour discuter du passé, du présent et du futur de la bière de microbrasserie au Québec. Sur cet épisode j'ai eu la chance de jaser avec Antoine Vézina, Éric Anquetil et Renaud Doiron-Pépin. https://open.spotify.com/show/41cV9FYP8xaRmXluhFVaI1?si=de927d5179124db7 Send us a text Support the show…

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S04E32 - La mélodie de la bière avec Dieu du Ciel! - Oktoberfest Repentigny 39:08

منذ 14 weeks39:08

39:08

Lors de l'Oktoberfest de Repentigny j'ai eu l'occasion de faire 4 atelier dégustation. Je vous les présentes voici celui avec : Claudia Thuot de Dieu du Ciel!. Bonne écoute! Send us a text Support the show

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S04E31 - L'est et l'ouest avec Naufrageur et Gallicus - Oktoberfest Repentigny 51:50

منذ 14 weeks51:50

51:50

Lors de l'Oktoberfest de Repentigny j'ai eu l'occasion de faire 4 atelier dégustation. Je vous les présentes voici celui avec : Louis-Franck valade du Naufrageur et Stephane Brew du Ô Quai des Brasseurs. Bonne écoute! Send us a text Support the show

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