AVSNITT 259: TA MAKTEN ÖVER MATEN

Hälsorevolutionen

المحتوى المقدم من Hälsorevolutionen. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Hälsorevolutionen أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

4d ago 53:06

MP3•منزل الحلقة

En stor del av den mat vi möter i våra butiker är skräpmat, gjord för att manipulera oss att köpa dålig näring... Men går det att stå emot?

Veckans gäst är författaren Johannes Cullberg, livsmedelschefen från de stora livsmedelskedjorna som bytte livsspår, och blev hälsocoach och en förkämpe för oprocessad mat.

Hans senaste bok, "Ta makten över maten" är en riktig kampskrift där han beskriver vad som händer med våra hjärnor när vi blir manipulerade att äta skräpmat, och hur livsmedelsbolagen kan tjäna mest pengar.

Vad betyder skräpmaten för oss, och vad har vi svårt att stå emot? Hur navigerar vi oss fram i livsmedelsbutiken? Maria och Carina diskuterar.

En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

351 حلقات

#Fitness #Hälsa & Välbefinnande #Vetenskap #Hälsa #Mat #Träning #Forskning #Livsstil