Artwork

المحتوى المقدم من Experts do Café. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Experts do Café أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Player FM - تطبيق بودكاست
انتقل إلى وضع عدم الاتصال باستخدام تطبيق Player FM !

Flavia Pogliani - the little coffee shop / "É fácil abrir uma Cafeteria?" - Episódio 16

1:14:25
 
مشاركة
 

Manage episode 389486548 series 3537792
المحتوى المقدم من Experts do Café. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Experts do Café أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

Entrevista com Flavia Pogliani, economista, e barista desde 2005, ganhadora do prêmio Barista do Ano pela Veja Comer&Beber (São Paulo) e Melhores do Ano da Prazeres da Mesa (âmbito nacional), palestrante convidada na Semana MESA de gastronomia e na FISPAL, e eventos de café como CAFESTIVAL de Porto Alegre e RIO COFFEE NATION no Rio de Janeiro; é a idealizadora e proprietária do evento pioneiro Coffee Week Brasil (lançado em 2013 e focado em cafeterias), estando em contato frequente com a realidade de diversas estabelecimentos, proprietária e barista do the little coffee shop (aberto em 2014, pioneiro no serviço p/ viagem(to go) no Brasil, e que desde então vem aparecendo em destaque na mídia nacional - e internacional - de gastronomia e negócios, como no programa PEQUENAS EMPRESAS GRANDES NEGÓCIOS), fez diversos cursos voltados para café, no Brasil e no exterior, além de possuir experiência em diversos pontos da cadeia de cafés especiais, mas principalmente com cafeterias, incluindo franquias, no mercado interno e externo, e torrefações; formada em Economia pela USP, com passagem pela LSE London School of Economics em Comércio Internacional, e pós em Business com ênfase em Marketing pela Raffles College, trabalhou em consultorias (econômica , de finanças e de venture capital) e banco, previamente à sua experiência com café.

@thelittlecoffeeshop

Patrocínio: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@melittabrasil⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Apoio Cultural: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@aguaplatina⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Fique por dentro das novidades, siga nosso Instagram:

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@expertsdocafe⁠

  continue reading

26 حلقات

Artwork
iconمشاركة
 
Manage episode 389486548 series 3537792
المحتوى المقدم من Experts do Café. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Experts do Café أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

Entrevista com Flavia Pogliani, economista, e barista desde 2005, ganhadora do prêmio Barista do Ano pela Veja Comer&Beber (São Paulo) e Melhores do Ano da Prazeres da Mesa (âmbito nacional), palestrante convidada na Semana MESA de gastronomia e na FISPAL, e eventos de café como CAFESTIVAL de Porto Alegre e RIO COFFEE NATION no Rio de Janeiro; é a idealizadora e proprietária do evento pioneiro Coffee Week Brasil (lançado em 2013 e focado em cafeterias), estando em contato frequente com a realidade de diversas estabelecimentos, proprietária e barista do the little coffee shop (aberto em 2014, pioneiro no serviço p/ viagem(to go) no Brasil, e que desde então vem aparecendo em destaque na mídia nacional - e internacional - de gastronomia e negócios, como no programa PEQUENAS EMPRESAS GRANDES NEGÓCIOS), fez diversos cursos voltados para café, no Brasil e no exterior, além de possuir experiência em diversos pontos da cadeia de cafés especiais, mas principalmente com cafeterias, incluindo franquias, no mercado interno e externo, e torrefações; formada em Economia pela USP, com passagem pela LSE London School of Economics em Comércio Internacional, e pós em Business com ênfase em Marketing pela Raffles College, trabalhou em consultorias (econômica , de finanças e de venture capital) e banco, previamente à sua experiência com café.

@thelittlecoffeeshop

Patrocínio: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@melittabrasil⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Apoio Cultural: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@aguaplatina⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Fique por dentro das novidades, siga nosso Instagram:

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@expertsdocafe⁠

  continue reading

26 حلقات

Semua episod

×
 
Loading …

مرحبًا بك في مشغل أف ام!

يقوم برنامج مشغل أف أم بمسح الويب للحصول على بودكاست عالية الجودة لتستمتع بها الآن. إنه أفضل تطبيق بودكاست ويعمل على أجهزة اندرويد والأيفون والويب. قم بالتسجيل لمزامنة الاشتراكات عبر الأجهزة.

 

دليل مرجعي سريع