))
Tamales y Elote
Manage episode 389149922 series 2887352
المحتوى المقدم من The Irrelevant. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة The Irrelevant أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Read Priscilla's article: https://elpasomatters.org/2023/02/05/el-paso-texas-corn-tortillas-embrace-maize-history-culture/
Follow Priscilla Totiyapungprasert: @priscillatotiya
Buy Mateo's Tortillas here: https://lapuertadelsol.info/
Books mentioned: Our Sacred Maíz Is Our Mother: Indigeneity and Belonging in the Americas - Roberto Cintli Rodríguez
Eating NAFTA: Trade, Food Policies, and the Destruction of Mexico - Alyshia Gálvez
Sameness in Diversity: Food and Globalization in Modern America - Laresh Jayasanker
Find Merch here: https://theirrelevant.org/store
Join The El Pochcast Discord here: https://discord.gg/AS8RuMHsxJ Twitter: @elpochcast Instagram: @elpochcast Email : elpochcast@ gmail.com
El Pochcast is a part of The Irrelevant Podcast Network
rapture.mp3 by Vincent Augustus is licensed under a Attribution 4.0 International License. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Support El Pochcast by contributing to their tip jar: https://tips.pinecast.com/jar/el-pochcast
132 حلقات
مشاركة
