Artwork

المحتوى المقدم من Copper & Heat. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Copper & Heat أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Player FM - تطبيق بودكاست
انتقل إلى وضع عدم الاتصال باستخدام تطبيق Player FM !

The New Chef Cookbook: Live from Cookbook Fest w/ Bricia Lopez & Brandon Skier

42:53
 
مشاركة
 

Manage episode 432835033 series 2388238
المحتوى المقدم من Copper & Heat. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Copper & Heat أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

In this live podcast recorded at the Cookbook Fest in Napa, California, Copper & Heat Radio host Katy chats with Bricia Lopez and Brandon Skier.

The two authors share their backgrounds, discuss their newly published cookbooks, and reflect on their personal journeys in the food industry. They delve into the nuances of restaurant versus home cooking, the significance of the chef title, and the challenges of translating professional culinary techniques for home cooks on paper.

Guests:

Bricia Lopez

Instagram | Website | Her books, Asada & Oaxaca

Brandon Skier

Instagram | TikTok | His book, Make It Fancy

  continue reading

72 حلقات

Artwork
iconمشاركة
 
Manage episode 432835033 series 2388238
المحتوى المقدم من Copper & Heat. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Copper & Heat أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

In this live podcast recorded at the Cookbook Fest in Napa, California, Copper & Heat Radio host Katy chats with Bricia Lopez and Brandon Skier.

The two authors share their backgrounds, discuss their newly published cookbooks, and reflect on their personal journeys in the food industry. They delve into the nuances of restaurant versus home cooking, the significance of the chef title, and the challenges of translating professional culinary techniques for home cooks on paper.

Guests:

Bricia Lopez

Instagram | Website | Her books, Asada & Oaxaca

Brandon Skier

Instagram | TikTok | His book, Make It Fancy

  continue reading

72 حلقات

كل الحلقات

×
 
Loading …

مرحبًا بك في مشغل أف ام!

يقوم برنامج مشغل أف أم بمسح الويب للحصول على بودكاست عالية الجودة لتستمتع بها الآن. إنه أفضل تطبيق بودكاست ويعمل على أجهزة اندرويد والأيفون والويب. قم بالتسجيل لمزامنة الاشتراكات عبر الأجهزة.

 

دليل مرجعي سريع

استمع إلى هذا العرض أثناء الاستكشاف
تشغيل