Circuits courts et soupes maison : l'art culinaire engagé en Bièvre-Valoire avec Benjamin Henner
Manage episode 463566040 series 3358228
المحتوى المقدم من Radio France. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Radio France أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
durée : 00:21:09 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Chef engagé de l'Hôtel de France à la Côte-Saint-André, Benjamin Henner célèbre les circuits courts, les légumes oubliés et l'inventivité culinaire. Il partage ses astuces pour des soupes originales et savoureuses, adaptées aux produits locaux et aux saisons.
…
continue reading
22 حلقات