انتقل إلى وضع عدم الاتصال باستخدام تطبيق Player FM !
Выпуск 33 Диляра Сунгатуллина HR-менеджер кофейни «Ранняя пташка» и Эмиль Такиуллин бренд-амбассадор Нефть Coffee Roasters.
Manage episode 340595757 series 2511773
Встретились с ребятами по случаю проведения фестиваля «Кофейный пикник на Чёрном озере» и решили записать выпуск про кофейное комьюнити в Казани.
Поговорили про важность локальных мероприятий, про новую волну казанских бариста: кто пришёл на смену Мише Хонгу, когда их ждать на чемпионатах, какие у них ориентиры в работе?
Так же не забыли и про прошлое.
Ребята рассказали про историю микро-кофейни «Гудини» и роли «Скуратов кофе» в формировании кофейной картины Казани.
Из насущного:
• какие «вайбы» в ключевых кофейнях города, насколько они разные?
• все ли бариста Казани «френдли»?
• зачем Ранней пташке три шеф-бариста?
• Часто ли казанцы выбирают американо в качестве своего напитка?
Такой вот лёгкий, небольшой выпуск, который погрузит (не очень глубоко) в кофейную жизнь красивого города.
Что-то мы узнали для вас – за остальным придётся поехать самостоятельно)
В целом, получается так, что у казанских кофейников есть чему поучиться. У них есть большой общий чатик на 130 человек и в гости они ходят друг к другу в кофейни каждую среду.
Надеемся, что кто-то послушает этот выпуск, вдохновиться и пойдёт оживлять жизнь кофейного общества в своём городе.
Ссылочки на подкаст «Привет, сосед»:
https://podcast.ru/1619154762/e
https://t.me/privetsosed_ru
43 حلقات
Manage episode 340595757 series 2511773
Встретились с ребятами по случаю проведения фестиваля «Кофейный пикник на Чёрном озере» и решили записать выпуск про кофейное комьюнити в Казани.
Поговорили про важность локальных мероприятий, про новую волну казанских бариста: кто пришёл на смену Мише Хонгу, когда их ждать на чемпионатах, какие у них ориентиры в работе?
Так же не забыли и про прошлое.
Ребята рассказали про историю микро-кофейни «Гудини» и роли «Скуратов кофе» в формировании кофейной картины Казани.
Из насущного:
• какие «вайбы» в ключевых кофейнях города, насколько они разные?
• все ли бариста Казани «френдли»?
• зачем Ранней пташке три шеф-бариста?
• Часто ли казанцы выбирают американо в качестве своего напитка?
Такой вот лёгкий, небольшой выпуск, который погрузит (не очень глубоко) в кофейную жизнь красивого города.
Что-то мы узнали для вас – за остальным придётся поехать самостоятельно)
В целом, получается так, что у казанских кофейников есть чему поучиться. У них есть большой общий чатик на 130 человек и в гости они ходят друг к другу в кофейни каждую среду.
Надеемся, что кто-то послушает этот выпуск, вдохновиться и пойдёт оживлять жизнь кофейного общества в своём городе.
Ссылочки на подкаст «Привет, сосед»:
https://podcast.ru/1619154762/e
https://t.me/privetsosed_ru
43 حلقات
كل الحلقات
×مرحبًا بك في مشغل أف ام!
يقوم برنامج مشغل أف أم بمسح الويب للحصول على بودكاست عالية الجودة لتستمتع بها الآن. إنه أفضل تطبيق بودكاست ويعمل على أجهزة اندرويد والأيفون والويب. قم بالتسجيل لمزامنة الاشتراكات عبر الأجهزة.