))
الطبخ كذاكرة جماعية مع ملكة الجزماتي
Manage episode 514833474 series 3557922
المحتوى المقدم من مبادرة أبجد للتعليم. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة مبادرة أبجد للتعليم أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
في هذه الحلقة من بودكاست أثرك، نغوص مع الشيف ملكة جزماتي في رحلةٍ تبدأ من دمشق ولا تنتهي في المنفى. تحكي لنا كيف تحوّل الطبخ إلى مساحة للانتماء، وكيف يصبح الطعام وسيلة لبناء مجتمعٍ جديد بعيدًا عن الوطن. من مائدةٍ بسيطةٍ في بيت اللجوء إلى مشروع يربط النساء السوريات حول العالم، تتحدث ملكة عن الطهو كذاكرةٍ جماعية، وكقصة حبٍّ للأرض، والناس، والبدايات الجديدة.
تابعونا على إنستغرام لتتعرفوا على كل جديد، ولا تنسوا الاشتراك بالبودكاست على منصة البودكاست التي تتابعونها، لتصلكم أحدث الإنتاجات!
حساب أبجد على إنستغرام: abjadinitiative
حساب ملكة على إنستغرام: chefmalakeh
14 حلقات
مشاركة
