Agaveculture. The Agave and sotol lessons and Mexican gastronomy. A+ work © Ana G. Valenzuela-Zapata
«
»
Gastronomía #68. Eusebio Pozos: Valorar la riqueza de México a partir de los destilados de agave.
Manage episode 316509328 series 3235189
Eusebio Pozos nació en Tlaxcala y tiene mas de la mitad de su vida en California. Conoció la diversidad del vino y ahora descubre y valoriza la riqueza de los craft-cocktails que hace con destilados de agave. Nos comparte sus proyectos y planes cercanos con marcas de pequeña producción de espirituosas mexicanas. Modern Beverage 650-274-2318, Bar Manager LV MAR 2042 Broadway, Redwood City C.A 94063.
#agavecultura #agavelessons #agave #mezcal #mezcalovers #maguey #agavelovers #bacanora #raicilla #sotol #comiteco #agaveducation #agaveducators #agaveSpirits #agaveSyrup #AnaValenzuelaZ
--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/ana-g-valenzuela-zapata/message Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/ana-g-valenzuela-zapata/support169 حلقات