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Tinfoil Swans


1 Encore: Will Poulter, Dave Beran, and The Bear 52:22
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Season 3 of the smash hit FX/Hulu show “The Bear” roared to life just days ago, but Will Poulter (the actor who plays fan-favorite Luca) and 2014 F&W Best New Chef Dave Beran had been prepping for weeks. Poulter — like his co-star Jeremy Allen White — staged with Beran at his Santa Monica restaurant Pasjoli to learn how to accurately portray a professional chef onscreen. The lessons went so well, Beran says he’d hire Poulter as a cook — even despite a messy mishap with a pastry bag. The two dished all about getting kitchen culture right on and offscreen, what it takes to be at the top of your craft, and the pure magic of a great restaurant service. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices…
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Herzlich Willkommen beim BiOfunk Podcast! Hier dreht sich alles um die spannende Welt der Biologie. Wir behandeln grundlegende Fragen: Wie machen Viren und Bakterien krank? Was sind Proteine und welche Aufgaben haben sie? Und warum gibt es überhaupt Sexualität? Auch die Wissenschaftsgeschichte kommt nicht zu kurz. Also, hört rein!
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105 حلقات
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1 BiOfunk (78): Schädliche Gene - Warum die Evolution sie nicht aussortiert 14:19
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Warum gibt es in unserem Erbgut Gene, die Krankheiten auslösen können? Sollten solche Gene im Laufe der Evolution nicht längst aussortiert worden sein? In dieser Episode schauen wir uns unterschiedliche Gründe an, weshalb Krankheitsgene trotz ihrer negativen Wirkung in unserem Erbgut erhalten bleiben.…
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1 BiOfunk (77): Zöliakie und Immunsystem - Der Kampf gegen ein harmloses Protein 14:40
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Ein harmloses Protein wird zum Feind: Bei Zöliakie greift das Immunsystem Gluten an und zerstört dabei den eigenen Darm. Doch warum reagiert der Körper so extrem auf ein alltägliches Nahrungsmittel wie Brot? In dieser Folge beleuchten wir die komplexen Mechanismen hinter dieser Autoimmunerkrankung, ihre Entdeckungsgeschichte und die spannenden Fragen, die die Forschung noch immer beschäftigen.…
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1 BiOfunk (76): Masern - Warum das Virus so gefährlich ist 13:54
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Masern – oft als harmlose Kinderkrankheit abgetan, doch dieser Eindruck täuscht. Masernviren gehören zu den ansteckendsten Krankheitserregern überhaupt. Mit raffinierten Strategien überlisten sie unser Immunsystem und verbreiten sich im Körper. In dieser Folge betrachten wir die Tricks dieser Viren und klären, was sie so gefährlich macht.…
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1 BiOfunk (75): Metamorphose - Von der Raupe zum Schmetterling 12:51
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Die Metamorphose von Schmetterlingen ist ein beeindruckender Vorgang. Aus der Puppe schlüpft ein Schmetterling, der völlig anders aussieht und funktioniert als die Raupe. Doch warum durchlaufen sie diesen komplexen und energieaufwändigen Prozess? Welche Vorteile bringt die Metamorphose mit sich? In dieser Folge schauen wir uns genauer an, wie die Metamorphose bei Schmetterlingen abläuft. Und warum sich diese Verwandlung überhaupt entwickelt hat.…
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1 BiOfunk (74): Die Walpumpe – Wie Wale das Ökosystem der Ozeane beeinflussen 13:12
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Die Walpumpe ist ein entscheidender Mechanismus für das Leben im Meer. In dieser Folge schauen wir uns an, wie Wale Nährstoffe verteilen, Phytoplankton fördern und sogar das Klima beeinflussen. Warum das Überleben der Wale so eng mit dem Gleichgewicht unserer Meere verknüpft ist, erfahrt ihr hier.
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1 BiOfunk (73): Lebendgeburt: Der Schlüssel zum Erfolg der Säugetiere 13:09
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Warum legen manche Tiere Eier, während andere ihre Jungen lebend gebären? Wie hat sich die Gebärmutter entwickelt, und welche Vorteile bringt die Lebendgeburt mit sich? In dieser BiOfunk-Folge werfen wir einen Blick auf die Geschichte hinter einer der erfolgreichsten Fortpflanzungsstrategien der Natur.…
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1 BiOfunk (72): Die Evolution der Milch - Wie eine Flüssigkeit das Überleben sichert 9:22
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Die Evolution der Säugetiermilch ist eine Erfolgsgeschichte der Natur. In dieser Folge erfährst du, wie sich aus einer schützenden Flüssigkeit für Eier eine komplexe Substanz entwickelte, die Ernährung, Immunität und sogar Kommunikation ermöglicht. Eine Reise durch Millionen Jahre Evolution ...
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1 Evolution & Sex (14): Kein Ziel, keine Perfektion – Die Wahrheit über die Evolution 18:34
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In der Reihe " Evolution & Sex " hörst du die besten BiOfunk-Folgen zu den Themen Evolution und sexuelle Fortpflanzung. Evolution – der Schlüssel zur Biologie. Seit 3,8 Milliarden Jahren treibt sie die Vielfalt des Lebens voran. Doch wie entstehen neue Arten? Warum hat die Evolution kein Ziel, und warum sind Lebewesen nicht perfekt angepasst? Vor allem: Warum ist Evolution mehr als 'nur' eine Theorie? In dieser Folge räumen wir mit Missverständnissen auf und erklären, was Evolution wirklich bedeutet.…
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1 Evolution & Sex (13): Vom Land ins Wasser – Die Evolution der Wale 14:53
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In der Reihe " Evolution & Sex " hörst du die besten BiOfunk-Folgen zu den Themen Evolution und sexuelle Fortpflanzung. Die Entwicklung von Walen ausgehend von Landtieren ist wohl eine der spektakulärsten Entwicklungen der Evolution. Im BiOfunk folgen wir dieser Entwicklung. Wir betrachten Fossilien der frühen Wale und erklären, warum der Blauwal so gigantisch groß wurde.…
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1 Evolution & Sex (12): Rot, grün, blau – Die Evolution des Farbensehens 13:30
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In der Reihe " Evolution & Sex " hörst du die besten BiOfunk-Folgen zu den Themen Evolution und sexuelle Fortpflanzung. In dieser Folge geht es um die faszinierende Evolution der Farbwahrnehmung bei Säugetieren. Warum können wir Menschen rot und grün unterscheiden, während Hunde und andere Säugetiere dies nicht können? Wir beleuchten, wie die Zusammensetzung unserer Netzhaut die Wahrnehmung von Farben beeinflusst. Außerdem erfährst du, wie sich die Fähigkeit zur Farbwahrnehmung im Laufe der Evolution entwickelt hat.…
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1 Evolution & Sex (11): Plazenta – Wie ein Virus die Evolution der Säugetiere ermöglichte 13:35
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In der Reihe " Evolution & Sex " hörst du die besten BiOfunk-Folgen zu den Themen Evolution und sexuelle Fortpflanzung. Ohne Plazenta wäre die Entwicklung des Embryos im weiblichen Körper nicht möglich. Die Plazenta verbindet den mütterlichen Organismus mit dem Embryo und ist ein essentielles Organ für alle heutigen Säugetiere. Die Evolution der Plazenta ist äußerst faszinierend. Sie konnte sich offenbar nur entwickeln, weil vor Jahrmillionen ein eierlegendes Wirbeltier von einem Virus infiziert wurde. Im BiOfunk betrachten wir die Aufgaben und Entwicklung der Plazenta sowie die Rolle, die das Virus dabei spielte.…
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1 Evolution & Sex (10): X oder Y – Was den Mann zum Mann macht 12:18
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احب12:18
In der Reihe " Evolution & Sex " hörst du die besten BiOfunk-Folgen zu den Themen Evolution und sexuelle Fortpflanzung. Männer und Frauen werden über ihre Chromosomen definiert. XY bedeutet männlich, XX dagegen weiblich. Doch manchmal stimmt diese Regel nicht. Es gibt zum Beispiel auch Männer mit der Kombination XX. Wissenschaftler wollten herausfinden, wie das möglich ist. Und sie beantworteten nicht nur diese Frage, sondern auch eine der großen Fragen der Biologie: Was macht den Mann zum Mann?…
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1 Evolution & Sex (09): Der Krieg der Spermien! Über das Liebesleben der Affen – und des Menschen 12:40
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احب12:40
In der Reihe " Evolution & Sex " hörst du die besten BiOfunk-Folgen zu den Themen Evolution und sexuelle Fortpflanzung. Gorillas, Schimpansen, Orang-Utans, Menschen – sie alle gehören zur Familie der Menschenaffen. Diese Arten unterscheiden sich nicht nur in ihrer Körpergröße, sondern auch in der Größe ihrer Hoden. Diese Unterschiede hängen eng mit dem Sexualverhalten der Affen zusammen und lassen sich durch den "Krieg der Spermien" erklären. Diese Folge von Biofunk beleuchtet die faszinierenden Fortpflanzungsstrategien der Menschenaffen.…
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1 Evolution & Sex (08): Befruchtung - Die abenteuerliche Reise der Spermien 13:42
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In der Reihe " Evolution & Sex " hörst du die besten BiOfunk-Folgen zu den Themen Evolution und sexuelle Fortpflanzung. Über 400 Millionen Spermien werden beim Geschlechtsverkehr freigesetzt. Nur ein Spermium kann das Wettschwimmen gewinnen und die Eizelle befruchten. Im BiOfunk betrachten wir dieses extreme Wettschwimmen. Welchen Gefahren sind Spermien dabei ausgesetzt? Und was passiert mit dem Gewinner?…
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1 Evolution & Sex (07): Es geht auch ohne Sex - Über die ungeschlechtliche Fortpflanzung 12:24
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In der Reihe " Evolution & Sex " hörst du die besten BiOfunk-Folgen zu den Themen Evolution und sexuelle Fortpflanzung. In dieser Folge geht es um Tiere, die sich ohne Sex fortpflanzen, mit einer Methode namens Parthenogenese. Wie funktioniert diese einzigartige Fortpflanzung? Warum werden dabei nur Weibchen geboren und welche Vor- und Nachteile bringt sie mit sich?…
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1 Evolution & Sex (06): Männlich und Weiblich - Darum gibt es zwei Geschlechter 12:46
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In der Reihe " Evolution & Sex " hörst du die besten BiOfunk-Folgen zu den Themen Evolution und sexuelle Fortpflanzung. Die sexuelle Fortpflanzung ist ein Erfolgsmodell. Fast alle mehrzelligen Lebewesen vermehren sich so. Im BiOfunk betrachten wir das Grundprinzip der sexuellen Fortpflanzung. Was bedeutet männlich, was weiblich? Und warum unterscheiden sich Eizellen und Spermien so stark?…
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1 Evolution & Sex (05): Sexuelle Selektion – Warum der Pfau so bunt ist 16:16
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In der Reihe " Evolution & Sex " hörst du die besten BiOfunk-Folgen zu den Themen Evolution und sexuelle Fortpflanzung. Den Pfau sollte es eigentlich gar nicht geben. Die natürliche Auslese sorgt dafür, dass Tiere vor ihren Fressfeinden geschützt sind, z.B. durch Tarnung oder schnellem Fluchtverhalten. Der Pfau dagegen ist qietschebunt und durch sein ausladendes Ferderkleid eher schwerfällig. Durch die natürliche Auslese lässt sich das nicht erklären. Stattdessen ist hierfür eine weitere Triebkraft der Evolution verantwortlich: Die sexuelle Selektion. Damit beschäftigen wir uns im BiOfunk und beantworten die Frage, warum der Pfau so bunt ist und Hirsche ein prächtiges Geweih haben ……
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1 Evolution & Sex (04): Warum Tiere (und alle anderen) Sex haben 12:41
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In der Reihe " Evolution & Sex " hörst du die besten BiOfunk-Folgen zu den Themen Evolution und sexuelle Fortpflanzung. Sexuelle Fortpflanzung ist weit verbreitet. 99,9 % aller Lebewesen machen eine Art von Sex, um sich fortzupflanzen. Vom Einzeller über Blumen bis hin zu Fischen und Elefanten. Die Vorteile der sexuellen Fortpflanzung mögen auf der Hand liegen. Aber es gibt auch viele schwerwiegende Nachteile. Warum setzte sich die sexuelle Fortpflanzung durch? Mit dieser Frage beschäftigen wir uns heute im BiOfunk.…
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1 Evolution & Sex (03): Evolution im Schnelldurchlauf 14:29
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In der Reihe " Evolution & Sex " hörst du die besten BiOfunk-Folgen zu den Themen Evolution und sexuelle Fortpflanzung. Evolutionäre Entwicklungen erstrecken sich oftmals über sehr lange Zeiträume: Hunderttausende oder gar Millionen von Jahren. Doch es gibt auch Beispiele für deutlich schneller ablaufende evolutionäre Prozesse. Und manchmal können Wissenschaftler diese Vorgänge live beobachten. Darum geht es in dieser BiOfunk-Folge. Dabei betrachten wir Mäuse, Schmetterlinge und die grundlegenden Prinzipien der Evolution: Mutation, Variation und Selektion. (BiOfunkfolge #61)…
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1 Evolution & Sex (02): Mitochondrium – Über die Geburt der eukaryotischen Zelle 14:52
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In der Reihe " Evolution & Sex " hörst du die besten BiOfunk-Folgen zu den Themen Evolution und sexuelle Fortpflanzung. In der Welt der Zellen gibt es zwei Haupttypen: Eukaryoten mit Zellkern und Prokaryoten ohne. Doch die Unterschiede gehen weit über den Zellkern hinaus – Prokaryoten haben keine membranumhüllten Organellen. In dieser Folge tauchen wir in die faszinierende Evolution von einfachen Prokaryoten zu komplexen eukaryotischen Zellen ein. Überraschenderweise steht am Anfang nicht der Zellkern, sondern das Mitochondrium ... (BiOfunkfolge #50)…
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1 Evolution & Sex (01): Eine kurze Geschichte des Lebens auf der Erde 15:52
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In der Reihe " Evolution & Sex " hörst du die besten BiOfunk-Folgen zu den Themen Evolution und sexuelle Fortpflanzung. Vor ca. 3,8 Milliarden Jahren entwickelten sich die ersten Lebewesen auf der Erde. Wir betrachten die weitere Entwicklung, ausgehend von einfach aufgebauten Einzellern hin zu der unüberschaubaren Vielfalt des Lebens in der Gegenwart. Ein kompakte Zusammenfassung der wichtigsten Schritte ... (BiOfunkfolge #28)…
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1 BiOfunk (71): Bakterienkiller - 100 Jahre Bakteriophagen 24:03
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Bakteriophagen sind Viren, die Bakterien befallen - und töten. Es sind gute Viren. Sie können wichtige Verbündete sein, im Kampf gegen Bakterien. Und sie sind noch viel mehr. Die Erforschung von Bakteriophagen schaffte die Grundlage für die moderne Molekularbiologie. Und ohne Bakteriophagen wäre die Gentechnik nicht denkbar. Im BiOfunk betrachten wir heute die spannende Entdeckungsgeschichte der Bakteriophagen, die vor gut 100 Jahren begann. Weitere Informationen Buchtipp : "The Good Virus" von Tom Ireland Why evolution is true : Happy birthday, Max Delbrück! Annual Reviews : Phage Therapy in the Twenty-First Century BBC Science Focus : The best way to kill a superbug? Weaponise a virus ASM : Phage Therapy - Past, Present and Future Nature Reviews : A century of the phage: past, present and future…
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1 BiOfunk liest: Ein Buch über Corona-Viren und Fledermäuse 10:33
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In der heutigen Podcast-Folge stelle ich euch das Buch 'Von Viren, Fledermäusen und Menschen' vor, geschrieben von der Virologin Isabella Eckerle. Ich habe das Buch mit großem Gewinn gelesen. Es vermittelt Einblicke darüber, wie bisher unbekannte Krankheitserreger von Tieren auf den Menschen übertragen werden und welche präventiven Maßnahmen vor einer potenziellen neuen Pandemie schützen könnten.…
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1 BiOfunk (70): Dick oder dünn - Wie das Hormon Leptin unser Körpergewicht beeinflusst 14:50
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In dieser Podcast-Folge geht es um die faszinierende Geschichte von Leptin, einem Schlüsselhormon für die Regulierung des Hungergefühls. Entdeckt vor 70 Jahren anhand einer dicken Labormaus, wurde Leptin bald als mögliches Wundermittel gegen Übergewicht gehandelt. Wir betrachten die Bedeutung von Leptin bei der genetischen Veranlagung von Übergewicht und wie Gene und Verhalten das Körpergewicht beeinflussen. Weitere Informationen National Geographic : How much of a role does genetics play in obesity? Nature Review Genetics : The genetics of obesity: from discovery to biology Front. Endocrinol. : Leptin and Obesity: Role and Clinical Implication…
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1 BiOfunk (69): Vom Land ins Wasser - Die Evolution der Wale 14:53
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Die Entwicklung von Walen ausgehend von Landtieren ist wohl eine der spektakulärsten Entwicklungen der Evolution. Im BiOfunk folgen wir dieser Entwicklung. Wir betrachten Fossilien der frühen Wale und erklären, warum der Blauwal so gigantisch groß wurde. Weitere Informationen Knowable : The evolution of whales from land to sea Medium.com : The Incredible Evolutionary Journey Of Whales New York Times : How Whales Became the Biggest Animals on the Planet Berkeley : The evolution of whales…
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1 BiOfunk (68): Rot, grün, blau - Die Evolution des Farbensehens 13:30
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احب13:30
In dieser Folge geht es um die faszinierende Evolution der Farbwahrnehmung bei Säugetieren. Warum können wir Menschen rot und grün unterscheiden, während Hunde und andere Säugetiere dies nicht können? Wir beleuchten, wie die Zusammensetzung unserer Netzhaut die Wahrnehmung von Farben beeinflusst. Außerdem erfährst du, wie sich die Fähigkeit zur Farbwahrnehmung im Laufe der Evolution entwickelt hat. Weitere Informationen Scientific American : Color Vision: How Our Eyes Reflect Primate Evolution The Leaky Foundation : Why Is Human Color Vision so Odd? Frontiers in Ecology and Evolution : The Genetic and Evolutionary Drives behind Primate Color Vision This Podcast will kill you : The full spectrum of color deficiency…
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1 Sommerfolge: Lady Montagu und der Kampf gegen die Pocken (#55) 14:14
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Wiederholungen? Ja! In der Sommerpause hört ihr eine Auswahl meiner Lieblingsfolgen. Heute geht es um die Bekämpfung der Pocken. Viel Spaß! Dies ist die vorerst letzte Wiederholungsfolge. Im September gibt es wieder eine neue, reguläre BiOfunk-Folge.
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1 BiOfunk (67): Vitamin A - Von nachtblinden Kindern und blinden Wissenschaftlern 13:37
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Vitamin-A-Mangel ist ein großes Problem in vielen Entwicklungsländern. Besonders Kinder leiden unter Folgen. Sie können erblinden oder schlimmstenfalls sterben. Im BiOfunk betrachten wir die Aufgaben von Vitamin A im Körper. Und wir beschäftigen uns mit der Entdeckung eines Wissenschaftlers, die vielen Kindern das Leben rettete. Weitere Infos auf www.BiOfunk.net Weitere Informationen Lasker Foundation: Discovering a Two-Cent Remedy that Saves Children’s Lives Scientific American: Fact or Fiction? Carrots Improve Your Vision OnWisconsin: The Birth of Vitamin A Buchtipp: "Vitamania" von Catherine Price…
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1 BiOfunk (66): Plazenta - Wie ein Virus die Evolution der Säugetiere ermöglichte 13:35
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Ohne Plazenta wäre die Entwicklung des Embryos im weiblichen Körper nicht möglich. Die Plazenta verbindet den mütterlichen Organismus mit dem Embryo und ist ein essentielles Organ für alle heutigen Säugetiere. Die Evolution der Plazenta ist äußerst faszinierend. Sie konnte sich offenbar nur entwickeln, weil vor Jahrmillionen ein eierlegendes Wirbeltier von einem Virus infiziert wurde. Im BiOfunk betrachten wir die Aufgaben und Entwicklung der Plazenta sowie die Rolle, die dieses Virus dabei spielte. Weitere Infos auf www.BiOfunk.net Weitere Informationen whyy.org : How the placenta evolved from an ancient virus Nova : The Viruses That Made Us Human Spektrum.de : Die gute Seite der Viren medium.com : How the Placenta, Bearer of Life, Came to Be (With Retrovirus Assistance) Philosophical Transactions : Paleovirology of ‘syncytins’, retroviral env genes exapted for a role in placentation Frontiers in Microbiology : HERV Envelope Proteins: Physiological Role and Pathogenic Potential in Cancer and Autoimmunity…
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1 BiOfunk (65): Rhesus & Co - Das ABC der Blutgruppen 17:32
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In dieser Episode geht es um die Entdeckung der Blutgruppen durch den österreichischen Arzt Karl Landsteiner. Seine bahnbrechenden Forschungen führten zur Aufklärung des AB0-Blutgruppensystems und ermöglichten endlich sichere Bluttransfusionen. Landsteiner entdeckte noch eine weitere Blutgruppe, den Rhesusfaktor. Wie diese Entdeckung dazu beitrug, das Leben vieler ungeborener Kinder zu retten, erfahrt Ihr in dieser BiOfunk-Folge. Weitere Infos auf www.BiOfunk.net Weitere Informationen: Smithsonian Magazine : The Mystery of Human Blood Types British Journal of Haematology : Karl landsteiner and his major contributions to haematology LifeScience.com : Why do we have different blood types? bloodgroupgenomics.org : The History of the Rh Blood Group…
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