٤٧. الريادة في قطاع المأكولات والمشروبات

SciDose بودكاست

المحتوى المقدم من جميل كتبي. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة جميل كتبي أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

2+ y ago 1:31:54

MP3•منزل الحلقة

استضفنا أخي الغالي المستثمر في قطاع المأكولات والمشروبات أ/ لؤي عارف، وتحدثنا في محاور كثيرة تهم كل مهتم في هذا القطاع. وغطينا المحاور التالية:
- أبرز التحديات التي تواجه قطاع المأكولات والمشروبات.
- تأثير أزمة كورونا على سلوكيات المستهلك.
- أهم التوجهات الجديدة في هذا القطاع.
- تحديات التوريد للمطاعم والمقاهي.
- تصميم "تجربة العميل".
- إدارة العمليات اليومية.
- الامتياز التجاري في قطاع المأكولات والمشروبات.
- اختيار موقع المشروع.
- طبيعة العمل مع التطبيقات وتحدياتها.
- المطابخ السحابية.
- هيكلة التكاليف والتحكم بها.
- تحفيز العاملين بالمطعم/المقهى.
- إدارة مواقع التواصل الإجتماعي.
وغيرها من محاور مهمة وشيقة في حلقة ثرية بالمعلومات والخبرة.

80 حلقات

#مقاول #جميل كتبي #ريادة أعمال #ادارة اعمال #تسويق #هندسة Business #ماجستير إدارة الأعمال #أعمال #تحفيز #تعليم #تطوير الذات