))
熗鍋麵
Manage episode 450763144 series 2801818
المحتوى المقدم من 輕鬆電台 FM 96.9 Chillax Radio ╳ 魚夫. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة 輕鬆電台 FM 96.9 Chillax Radio ╳ 魚夫 أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
『#世界偌大，#𤆬恁來看』讓魚夫帶您認識台灣，環遊世界！
熗鍋麵，也稱搶鍋麵，大抵要一手抓鍋，一手握勺將菜料在炒鍋裡大火爆炒，炒出香氣後再與麵湯一起煮，由於大火拌炒的動作很大且急急如律令，所以叫「搶」鍋，不過也有人從音效面推斷，搶鍋是因為在拌炒的過程裡會嗆嗆嗆的發出巨響的緣由，這才是正港的語源啦！熗鍋麵其實蠻像台灣的雜菜麵，或說什錦麵，一起來聽聽魚夫老師的分享～
輕鬆電台 Chillax Radio FM96.9 X 聲浪SoundOn 聯手出擊！
--
Hosting provided by SoundOn
243 حلقات
مشاركة
