Artwork

المحتوى المقدم من LuLu Romano. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة LuLu Romano أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Player FM - تطبيق بودكاست
انتقل إلى وضع عدم الاتصال باستخدام تطبيق Player FM !

#12. [Video] Restaurateur Colin Ambrose on Estia's Little Kitchen, Business Strategies, and Why You Should NOT Open a Restaurant No Matter What

1:46:21
 
مشاركة
 

Manage episode 379530646 series 3336760
المحتوى المقدم من LuLu Romano. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة LuLu Romano أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

YouTube: https://youtu.be/FkizlPGe-dQ

Episode highlights

00:00-00:56 Intro

1:16 Employee’s well-being

7:54 Entrepreneurship, career change, personal growth

10:35 Breakfast Connoisseur

16:49 Sustainable farming practices

18:59 Definition of Winner vs. Loser

19:25 Pride vs. Vanity

24:19 Why Mexican?

28:42 Family Background

30:00 Ruben Bravo

35:33 Carlos

36:32 Miguelito

36:50 Julia

36:57 Raul

38:28 Polish the stone

39:38 White guy running Mexican restaurant

42:39 Patrick Donahue

45:26 Zone diet

47:28 Charlie Palmer’s table with Jessica

52:23 Next opportunity: Old Stove Pub

54:07 Working at other restaurants

55:36 Advice for entrepreneurs

58:26 Favorite cooking shows

1:01:16 Julia Child

1:04:47 Best & Worst aspects of serving the Hamptons

1:09:57 Restaurant owner vs. Restaurateur

1:12:34 Don’t try it

1:16:17 Creative strategies

1:18:40 Business strategies

1:22:20 Colin’s business strategy

1:27:19 Opinion on 9-5ers

1:31:29 Future dreams

1:33:43 Fishing fellowship

1:36:40 Eliza Chapman

1:41:03 Golf and Fishing

1:44:55 Thank you

  continue reading

15 حلقات

Artwork
iconمشاركة
 
Manage episode 379530646 series 3336760
المحتوى المقدم من LuLu Romano. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة LuLu Romano أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

YouTube: https://youtu.be/FkizlPGe-dQ

Episode highlights

00:00-00:56 Intro

1:16 Employee’s well-being

7:54 Entrepreneurship, career change, personal growth

10:35 Breakfast Connoisseur

16:49 Sustainable farming practices

18:59 Definition of Winner vs. Loser

19:25 Pride vs. Vanity

24:19 Why Mexican?

28:42 Family Background

30:00 Ruben Bravo

35:33 Carlos

36:32 Miguelito

36:50 Julia

36:57 Raul

38:28 Polish the stone

39:38 White guy running Mexican restaurant

42:39 Patrick Donahue

45:26 Zone diet

47:28 Charlie Palmer’s table with Jessica

52:23 Next opportunity: Old Stove Pub

54:07 Working at other restaurants

55:36 Advice for entrepreneurs

58:26 Favorite cooking shows

1:01:16 Julia Child

1:04:47 Best & Worst aspects of serving the Hamptons

1:09:57 Restaurant owner vs. Restaurateur

1:12:34 Don’t try it

1:16:17 Creative strategies

1:18:40 Business strategies

1:22:20 Colin’s business strategy

1:27:19 Opinion on 9-5ers

1:31:29 Future dreams

1:33:43 Fishing fellowship

1:36:40 Eliza Chapman

1:41:03 Golf and Fishing

1:44:55 Thank you

  continue reading

15 حلقات

كل الحلقات

×
 
Loading …

مرحبًا بك في مشغل أف ام!

يقوم برنامج مشغل أف أم بمسح الويب للحصول على بودكاست عالية الجودة لتستمتع بها الآن. إنه أفضل تطبيق بودكاست ويعمل على أجهزة اندرويد والأيفون والويب. قم بالتسجيل لمزامنة الاشتراكات عبر الأجهزة.

 

دليل مرجعي سريع

استمع إلى هذا العرض أثناء الاستكشاف
تشغيل