Aflevering 22 - Calogero licata

Wijncast

المحتوى المقدم من Dennis van den Buijs. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Dennis van den Buijs أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

5y ago

MP3•منزل الحلقة

We schrijven 1979. Terwijl de Lage Landen zich vanuit hun oranje-bruine salons vergapen aan Abba's olifantenpijpen in AVRO's TopPop, begint één enkele Italo-Belg aan een weergaloze wijnmissie. Fabrieksarbeider en semi-professioneel voetballer Calogero Licata start met het importeren van Italiaanse wijn. Geen zure Chianti in rieten mandjes. Calogero kiest kwaliteit uit Piemonte en Toscane, zoals Avignonesi. Een gewaagde keuze in een tijd waar 99 procent van alle wijn in Belgische restaurants, winkels of hotels uit Frankrijk kwam.

40 jaar later is Licata Vini dé referentie voor Italiaanse kwaliteitswijnen. Hoe is het Calogero gelukt om de Lage Landen te overtuigen van zijn Italiaanse klasse? Je ontdekt het in deze nieuwe aflevering van Wijncast. Eentje die atypisch begint met oude foto's en brieven uit de Tweede Wereldoorlog. Herinneringen van Calogero aan zijn vader Salvatore. Hij vertelt een onwaarschijnlijk levensverhaal dat ons brengt van Sicilië naar Mussolini's Noord-Afrika over India tot in de Borinage. Op zijn zeventigste lijkt Calogero zijn familie en haar geschiedenis meer dan ooit te koesteren. Daarom draag ik deze aflevering dan ook graag op aan Calogero Licata's vrouw Marie-Rose die afgelopen zomer overleden is.

Meer details op www.wijncast.com of @wijncast op facebook, instagram en twitter.

49 حلقات

#Wijn #Grapes #Druiven #Sommelier #Culinair #Wine #Food #Eten #Arts #Dennis Van Den Buijs