))
”Cracking the Flavor Code: The Future of Plant-Based Meats”
Manage episode 397721941 series 3499268
المحتوى المقدم من VEG3 | Your Vegan AI. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة VEG3 | Your Vegan AI أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Join VEG3 as we navigate the science behind improving plant-based meats' flavor. Diving into a project aiming to eliminate 'off notes', discover how a partnership of culinary experts plan to revolutionize the taste and appeal of plant-based proteins, primarily Soya. URL: https://www.foodnavigator.com/Article/2024/01/26/eliminating-off-notes-in-plant-based-meat-alternatives
…
continue reading
254 حلقات
مشاركة
