S4E20《茶流生活學》兩岸烏龍茶秘事 ft. 茶易先生
Manage episode 405492628 series 2963196
S4E20《茶流生活學》兩岸烏龍茶秘事 ft. 茶易先生
兩岸教學烏龍茶理解,切入有出入,同在校園教學的領域學的『烏龍茶』是不是見解有差異,我們看看不一樣在哪裡?審評、水色、香氣、口感,你會在乎哪一點。
▋重點段落
01:15 來賓介紹-茶易
03:37 台灣跟中國對於烏龍的看法有什麼不同
04:09 水色的形容(兩岸對於色感會不太一樣)
07:32 回顧國際烏龍茶活動
08:18 大家對鐵觀音的印象
12:13 大家對鳳凰單欉、岩茶、鐵觀音的印象
13:04 茶奧會比賽結果分享
15:47 兩岸茶市場看法
17:56 歡迎訂閱、分享、按讚,留言~
______________________
▋成為Youtube專屬會員
喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入我們,並享有會員專屬福利
https://www.youtube.com/channel/UCqj79LoyPRC2skxoQl1BVAw/join
▋訂閱荼公子Youtube頻道
https://www.youtube.com/@hanyi2016tea/featured
▋合作邀約
hanyi2016tea@gmail.com
▋其他平台
荼公子Facebook:https://www.facebook.com/HANYI2016TEA
荼公子Instagram:https://instagram.com/cha.cha.du?igshid=YmMyMTA2M2Y=
荼公子官方網站:https://www.hanyitea.tw/product-all/
奶茶控Line交流群:https://lihi1.com/GHnv1
▋來賓
茶易先生
https://www.facebook.com/profile.php?id=100003609331248
▋影音製作
丹非映像制作
https://freedane.com/work/
▋場地合作
福藏泰然 BIJOU (內湖店)
延伸閱讀:
- 鍋煮奶茶
- 紅烏龍 Red Oolong BOP
- 野貓伯爵茶 CAT Earl Grey
- 早餐茶怎麼泡?555黃金法則輕鬆泡好早餐茶,鮮奶茶也可以很有氣氛! how to brew Breakfast Tea
- 烘焙的藝術!茶葉、咖啡都有「烘焙」不過差別在哪
《奶茶風味學》從認識產區風土到如何挑選茶、奶、水、糖
https://www.hanyitea.tw/single-post/milk_tea_book/ (作者書買起來)
這是一本由麗采蝶茶館、荼公子將跨世代的奶茶知識大成的書,除了分享遊歷世界各地、品飲奶茶的趣聞外,我們不譁眾取巧,期望引導讀者徜徉在奶茶多樣化風貌裡。茶與奶的美好相遇,茶葉、水、奶、糖,解析奶茶的四大風味元素,解構杯中迷人滋味,在家調製出一杯層層綻放韻味的獨特精品奶茶,讓奶茶融入日常生活中。
"【認識茶包學】300種茶包去旅行.世界茶包大賞 | 最推薦的茶包排行榜!帶你認識世界"
https://www.hanyitea.tw/single-post/teabagschool/
食物是品味人生的一種方式,茶飲是我選擇認出世界不同輪廓的管道,很慶幸我將茶當作認識世界的窗口。所以我也想帶你,一同閱讀世界...
邀約、合作、茶會舉辦 《講堂課程》鍋煮奶茶實體課
LINE私聊聊 https://lin.ee/2wovfGM
歡迎來信 hanyi2016tea@gmail.com
部落格官方網站 www.hanyitea.tw
授課對象:
- 過去想學茶卻一無所獲的人
- 在公司上班卻找不到快樂的員工
- 找不到靈感的創作者
- 對前途茫然的大學生
- 自認想開飲料店、甜點店、茶館卻一竅不通的人
- 單純想學泡好茶的你
課程難度:★★★★★
課程時間:2-3個小時(因現場狀況而定)
課程目標:
目標1 使用鍋子烹煮鮮奶茶融入生活
目標2 做出獨一無二的配方
目標3 學會不同元素的組合法,品茶品生活
課程中將有茶師逐步引領,以講述並搭配奶茶調配品飲的方式互動學習。課程結束後,將能自在、自信的將課程中所習得的知識應用在日常生活之中。
小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv/comments
Powered by Firstory Hosting
92 حلقات