048 - La Psicologia dell'alimentazione

Tre generazioni in cucina

Intervista a Paola Medde psicologa psicoterapeuta cognitivo-comportamentale. Prima del 1996 si focalizza sul comportamento alimentare e disturbi correlati.
Con lei abbiamo fatto una bellissima intervista-chiacchierata sulla psicologia e l'alimentazione.
La puntata è molto più lunga del normale perché integrale senza tagli o modifiche che avrebbero fatto perdere il valore della stessa.
Abbiamo parlato:
- La grande differenza tra il dire e il fare della diet industry
- Intake e Outake e l'apporto della nostra attività cognitiva
- Chi potrebbe andare dallo psicologo dell'alimentazione?
- L'approccio della psicologia dell'alimentazione
- Memoria e cibo dimenticato
- Educazione alimentare ed educazione nutrizionale
- Mangio sano per salute o mangio sano per bellezza?
- Preparo il mio cibo e quindi mangio meglio?
Articolo dettagliato con tutti i riferimenti di questa puntata:
https://www.tregencucina.it/psicologia-alimentazione/
Canale telegram ufficiale con contenuti speciali e inediti:
https://t.me/tregencucina
*note dell'episodio*
Suoni con licenza CC0
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Grazie ad Alessandro Meneghini per la sigla iniziale e finale