Secret Science EP.8 Food BioTech เทคโนโลยีพลิกอาหารโลก

THE STANDARD PODCAST

المحتوى المقدم من THE STANDARD PODCAST and THE STANDARD. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة THE STANDARD PODCAST and THE STANDARD أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

3d ago 49:17

MP3•منزل الحلقة

ทางรอดอาหารโลกคืออะไร Future of Food จะมีหน้าตาเป็นอย่างไร เมื่อมนุษย์ใช้ทรัพยากรทางอาหารมาช้านานตั้งแต่มนุษย์ยุคหิน ยุคเกษตร ยุคอุตสาหกรรม จนมาถึงปัจจุบันเกิดเป็นวิวัฒนาการด้านอาหารและการบริโภคของมนุษย์ครั้งใหญ่ที่กำลังทำลายสิ่งแวดล้อม และความมั่นคงทางอาหารที่กำลังถูกทำลายจาก Climate Change คำถามที่เป็นโจทย์ใหญ่ของมนุษย์คือ จะทำอย่างไรให้เรามีความมั่นคงทางอาหารที่ปลอดภัยและยั่งยืน เคน นครินทร์ และ หมอเอ้ว ชัชพล พูดคุยกับ ผศ.ดร.ป๋วย อุ่นใจ ถึงทางรอดของมนุษยชาติด้วย Food BioTech หรือเทคโนโลยีชีวภาพทางอาหาร ติดตามได้ใน Secret Science เอพิโสดนี้

6479 حلقات

#บทสนทนา #สังคม #R U OK #ข่าว #STANDARD