Ep.15 - Research Review e Q&A con Aimone Ferri: Proteine e Salute Renale, Digestione delle Proteine ed MPS, Full vs Partial ROM per l'Ipertrofia

The Science to Muscle Podcast

In questo episodio sono in compagnia di Aimone Ferri laureato in Dietistica presso l'Università di Genova e studente magistrale in Scienze Cognitive e Processi Decisionali presso l'Università degli studi di Milano. Aimone è da poco entrato a far parte del Team Science to Muscle e oggi inauguro in sua compagnia un nuovo format per il podcast che abbiamo in mente di riproporre due volte al mese nel caso la risposta sia positiva, nella prima ora parliamo di 4 studi di ricerca recenti mentre nella mezz'ora finale rispondiamo ad alcune domande ricevute su Instagram.

RESEARCH REVIEW

3:15 Diete altamente proteiche e potenziali problemi ai reni https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31697325/

9:45 Curve di resistanza e di forza: definizioni biomeccaniche semplificate

16:10 Matching della curva di resistenza con quella di forza ed effetto su forza e ipertrofia https://www.termedia.pl/Effect-of-a-strength-or-hypertrophy-training-protocol-each-performed-using-two-different-modes-of-resistance-on-biomechanical-biochemical-and-anthropometric-parameters,78,39683,0,1.html

26:00 Considerazioni sull'interpretazione statistica e pratica degli studi di ricerca

31:40 MPS e digestione post esercizio fisico https://link.springer.com/article/10.1007/s40279-019-01053-5

43:20 Systematic review di Schoenfeld sull'effetto del ROM sull'ipertrofia https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6977096/

Q&A

57:00 Sicurezza dell'utilizzo dei dolcificanti, potenziali effetti su microbiota e cravings

1:07:20 Allenamento auxotonico e salute tendinea

1:11:00 Consumo di soia e possibili effetti negativi

1:15:00 Approccio alla sostituzione degli esercizi in stallo in un programma

1:19:30 Test della glicemia a digiuno e potenziale utilizzo nelle fasi di massa

1:27:50 Dove trovare Aimone

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