))
S1 Ep5: S1 Ep 5: Honey and sustainable beekeeping with Sarah Wyndham Lewis + rhubarb + wild flowers and yarrow
Manage episode 264462278 series 2674329
المحتوى المقدم من Audioboom and The Doorstep Kitchen. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Audioboom and The Doorstep Kitchen أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
In this show we speak to Sarah Wyndham Lewis, honey sommelier and co-owner of Bermondsey Street Bees who produce incredible London honey. We talk about the best honey to be buying, the crucial role bees play, urban beekeeping, the honey process, and her role as a honey sommelier.
Vibrant rhubarb is in season so I give you my recipe for Rhubarb and Custard Brûlées and forager Imogen speaks about wild flowers and yarrow.
21 حلقات
مشاركة
