Artwork

المحتوى المقدم من The Ringer. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة The Ringer أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Player FM - تطبيق بودكاست
انتقل إلى وضع عدم الاتصال باستخدام تطبيق Player FM !

“American Food Is Black Food”

1:13:24
 
مشاركة
 

Manage episode 297816403 series 2284059
المحتوى المقدم من The Ringer. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة The Ringer أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

Dave shares his thoughts on a few culinary topics (0:30) before he and Chris bring in ‘High on the Hog’ host Stephen Satterfield to discuss how modern foodways in the United States are rooted in the history of slavery and the consequent injustices against African American people in the culinary world that persist to this day (11:00).

Hosts: Dave Chang and Chris Ying

Guest: Stephen Satterfield

Producer: Isaac Lee

Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

  continue reading

490 حلقات

Artwork

“American Food Is Black Food”

The Dave Chang Show

92 subscribers

published

iconمشاركة
 
Manage episode 297816403 series 2284059
المحتوى المقدم من The Ringer. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة The Ringer أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.

Dave shares his thoughts on a few culinary topics (0:30) before he and Chris bring in ‘High on the Hog’ host Stephen Satterfield to discuss how modern foodways in the United States are rooted in the history of slavery and the consequent injustices against African American people in the culinary world that persist to this day (11:00).

Hosts: Dave Chang and Chris Ying

Guest: Stephen Satterfield

Producer: Isaac Lee

Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

  continue reading

490 حلقات

كل الحلقات

×
 
Loading …

مرحبًا بك في مشغل أف ام!

يقوم برنامج مشغل أف أم بمسح الويب للحصول على بودكاست عالية الجودة لتستمتع بها الآن. إنه أفضل تطبيق بودكاست ويعمل على أجهزة اندرويد والأيفون والويب. قم بالتسجيل لمزامنة الاشتراكات عبر الأجهزة.

 

دليل مرجعي سريع