S1 EP04 元沛農坊源頭減廢,食農科技的溝通心法 feat. 許又仁執行長(下集)
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主持人:Tech THY 昀妮
本集來賓:元沛農坊創辦人 許又仁
本集時間軸整理:
0:43 與農民相處的科技導入,溝通食物生產的環境價值
5:26 農業慣性邏輯與科技服務價值
7:30創業CEO = 清道夫,先求敗再求勝
10:40溝通產官學地方創生機制與跨界整合
13:44打破劣質食材加工迷思,食物再利用分級篩選機制
17:05超前部署,抓住利基市場(Niche Market)
22:00 2020年COVID-19疫情與全球景氣衰退雙重挑戰
29:55 科技如何帶來美好生活?
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