Science Friction has a new series: Cooked. We dig into food science pickles. Why are studies showing that ice cream could be good for you? Do we really need as many electrolytes as the internet says? And why are people feeling good on the carnivore diet? Nutrition and food scientist Dr Emma Beckett takes us through what the evidence says about food categories and ingredients like meat, dairy and salt — and unpick why nutrition studies can be so conflicting and confusing. Airs Wednesday 11:30 ...
…
continue reading
المحتوى المقدم من UCTV. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة UCTV أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Player FM - تطبيق بودكاست
انتقل إلى وضع عدم الاتصال باستخدام تطبيق Player FM !
انتقل إلى وضع عدم الاتصال باستخدام تطبيق Player FM !
Bioengineering a Kidney Chip for Better Safer and Faster Drug Development
MP3•منزل الحلقة
Manage episode 442065884 series 3381199
المحتوى المقدم من UCTV. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة UCTV أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Catherine Yeung, Pharm.D., Ph.D., M.P.H., discusses groundbreaking advancements in kidney-on-a-chip technology, emphasizing its potential to revolutionize human health. She delves into the role of environmental toxins, such as okra toxin A, microplastics, and plasticizers, in contributing to chronic kidney disease, particularly in regions with specific dietary practices. Yeung also addresses the challenges of replicating adult kidney cells from stem cells, which often retain a fetal phenotype, and underscores the value of stem cell-derived models for genetic manipulation and disease research. Additionally, she highlights the increased risk of kidney stones in astronauts post-spaceflight and the broader implications of organ-on-chip technology for studying therapies and diseases. Series: "Women in Science" [Health and Medicine] [Science] [Show ID: 39458]
…
continue reading
100 حلقات
MP3•منزل الحلقة
Manage episode 442065884 series 3381199
المحتوى المقدم من UCTV. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة UCTV أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Catherine Yeung, Pharm.D., Ph.D., M.P.H., discusses groundbreaking advancements in kidney-on-a-chip technology, emphasizing its potential to revolutionize human health. She delves into the role of environmental toxins, such as okra toxin A, microplastics, and plasticizers, in contributing to chronic kidney disease, particularly in regions with specific dietary practices. Yeung also addresses the challenges of replicating adult kidney cells from stem cells, which often retain a fetal phenotype, and underscores the value of stem cell-derived models for genetic manipulation and disease research. Additionally, she highlights the increased risk of kidney stones in astronauts post-spaceflight and the broader implications of organ-on-chip technology for studying therapies and diseases. Series: "Women in Science" [Health and Medicine] [Science] [Show ID: 39458]
…
continue reading
100 حلقات
Tất cả các tập
×مرحبًا بك في مشغل أف ام!
يقوم برنامج مشغل أف أم بمسح الويب للحصول على بودكاست عالية الجودة لتستمتع بها الآن. إنه أفضل تطبيق بودكاست ويعمل على أجهزة اندرويد والأيفون والويب. قم بالتسجيل لمزامنة الاشتراكات عبر الأجهزة.