EP #068 - Da videira à taça

Somm Brothers - Vinhos e bebidas especiais

Neste episódio, você vai ouvir como na prática funciona toda a teoria que trouxemos em tantos dos nossos episódios. Do plantio e cuidado das videiras, à vinificação, passando pelas fermentações, carvalho, engarrafamento, descanso em garrafa, criação de marca, rótulo etc..
Pois é, brothers! Aproveitamos o lançamento do primeiro vinho da Reconvexo para transformar o João em convidado, e entender como uma vinícola realmente funciona, do seu dia 1, à criação do primeiro vinho!
Todos os detalhes desse passo a passo, que pode ser aplicado por qualquer vinícola, você vai entender neste episódio!
E tenho certeza que, depois dele, se não ouviu nossos episódios anteriores sobre o processo de produção de vinhos, vai querer ouvir!
Então, encha sua taça, aperta o play e vem com a gente!
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Um abraço e até a próxima taça!
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Arte: @victorramos
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Edição: @joaocrramos
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Música: Chanson Triste - Carla Bruni