))
EP:8 (IN)FORMARSI CON GIANLUCA PONTILUNGHI.
Manage episode 313373414 series 3268380
المحتوى المقدم من SETE: la voce del bar. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة SETE: la voce del bar أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Gianluca Pontilunghi, consulente e docente F&B manager-bartending ci racconta dell'importanza della formazione nel nostro settore e delle varie associazioni. Con noi ci sarà anche Alice Simonetti, cordinatrice A.B.I. Toscana che ci parla di A.B.I. ROSA, gruppo che comprende professioniste del bar e produttrici con l'obbiettivo di aiutare la fondazione per la ricerca sul cancro.
Gran Finale con WIKIPEDRO, toscano vero che ci parla del cocktail Negroni in diretta da dove risiedeva il bar Casoni e tante altre curiosità culinarie.
28 حلقات
مشاركة
