TOMEI GOSTO - Fran Micheli Sommeliére de Chá

TOMEI GOSTO por Mario Alaska

Você já se perguntou sobre chá, já viu os chás gourmet?

Todas as dúvidas que você sempre teve sobre chá estão prestes a encontrar a luz neste episódio com Fran Micheli jornalista e sommeliére de chá. Fran falou conosco sobre a diferença do chá e das infusões, sabe aquela folha que alguém da sua família adora colocar na água pra ferver e servir como chá? Preparo do Matcha!

Durante o episódio Fran também preparou um matcha, talvez você assim como o nosso âncora Mário Alaska não saiba, mas o matcha é feito de um jeito diferente do chá. Famílias que produzem chá no interior de São Paulo na Rota do Chá. Durante o podcast também falamos da Rota do Chá e muito mais.

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INSTAGRAM DA FRAN @ochaeumaviagem

MAIS DA FRAN

Farofa Magazine a Fran escreve por lá @farofamagazine

Além de dar show falando sobre chá a Fran escreve para a revista FAROFA MAGANIZE e esta é uma matéria dela sobre chá CLIQUE AQUI

ROTA DO CHÁ clique aqui e saiba mais

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SOBRE CAFÉ

O Tomei Gosto tem um guia das cafeterias de BH o guiacafe.com.br passe por lá

Saiba como é o guia confira o vídeo