انتقل إلى وضع عدم الاتصال باستخدام تطبيق Player FM !
Talkshow "Ẩm Thực Đường Phố, Ngồi Xuống Kể Nghe" - Phần 1
Manage episode 325839881 series 3260681
Những món ăn ngon thường ngày mà chúng ta mặc định luôn ở đó đang gặp nhiều thách thức, khi tình hình dịch bệnh xảy ra, người bán hàng rong, quán ăn lề đường chịu ảnh hưởng nặng nhất vì giãn cách, bên cạnh không gian sinh kế ngày càng bị thu hẹp. Trong khi đó, người bán hàng rong phần lớn là dân nhập cư, đóng góp đến hơn 13% tổng sản phẩm nội địa (GDP) của thành phố Hồ Chí Minh.
Nghịch lý này có đang ngăn cản mục tiêu phát triển bền vững nói chung?
Những thực khách đã thật sự hiểu cuộc đời, câu chuyện của những con người đằng sau các món ăn mà mình luôn yêu thích?
Từng cá nhân chúng ta có thể làm gì để có thể tạo ra những giải pháp thiết thực để giúp những cô chú buôn bán vỉa hè nói riêng và người nhập cư nói chung?
Hãy cũng tìm câu trả lời trong Talkshow: “Ẩm Thực Đường Phố, Ngồi Xuống Kể Nghe” do Dear Our Community tổ chức, phối hợp cùng với RICE, Oxfam in Vietnam, Viện SocialLife và Saigon Ùm
Các khách mời tham gia bao gồm:
- Cô Năm Bán Bột Chiên Trứng Lòng Đào 30 Năm ở Sài Gòn
- Đầu bếp Nickie Tran, chủ sở hữu chuỗi nhà hàng Kậu Ba Quán và Nhà sáng lập Nhóm Review Sài Gòn Ùm.
- PGS-TS @Nguyễn Đức Lộc , Viện Trưởng Viện Nghiên Cứu Đời Sống Xã Hội Viện SocialLife
- Nhà báo Sen Nguyễn, Nhà báo chuyên điều tra các vấn đề xã hội và di cư cho báo quốc tế SCMP, Al Jazeera... Sở hữu kênh podcast “Vietnam and Boba”.
💕 Mời bạn xem lại các tập trước của series Mở Đường Dẫn Lối tại đây:
► Apple Podcast: https://podcasts.apple.com/vn/podcast/dear-our-community/id1531086662
► Spotify: https://open.spotify.com/show/1g41BCHf4eZJ9KkPLnzsHC
► Youtube: https://youtube.com/playlist?list=PLjQeiuFSSU-2hyZYt5XK2pLABKiXPTBgl&feature=shared
► Website: https://www.dearourcommunity.com/moduongdanloi
74 حلقات
Manage episode 325839881 series 3260681
Những món ăn ngon thường ngày mà chúng ta mặc định luôn ở đó đang gặp nhiều thách thức, khi tình hình dịch bệnh xảy ra, người bán hàng rong, quán ăn lề đường chịu ảnh hưởng nặng nhất vì giãn cách, bên cạnh không gian sinh kế ngày càng bị thu hẹp. Trong khi đó, người bán hàng rong phần lớn là dân nhập cư, đóng góp đến hơn 13% tổng sản phẩm nội địa (GDP) của thành phố Hồ Chí Minh.
Nghịch lý này có đang ngăn cản mục tiêu phát triển bền vững nói chung?
Những thực khách đã thật sự hiểu cuộc đời, câu chuyện của những con người đằng sau các món ăn mà mình luôn yêu thích?
Từng cá nhân chúng ta có thể làm gì để có thể tạo ra những giải pháp thiết thực để giúp những cô chú buôn bán vỉa hè nói riêng và người nhập cư nói chung?
Hãy cũng tìm câu trả lời trong Talkshow: “Ẩm Thực Đường Phố, Ngồi Xuống Kể Nghe” do Dear Our Community tổ chức, phối hợp cùng với RICE, Oxfam in Vietnam, Viện SocialLife và Saigon Ùm
Các khách mời tham gia bao gồm:
- Cô Năm Bán Bột Chiên Trứng Lòng Đào 30 Năm ở Sài Gòn
- Đầu bếp Nickie Tran, chủ sở hữu chuỗi nhà hàng Kậu Ba Quán và Nhà sáng lập Nhóm Review Sài Gòn Ùm.
- PGS-TS @Nguyễn Đức Lộc , Viện Trưởng Viện Nghiên Cứu Đời Sống Xã Hội Viện SocialLife
- Nhà báo Sen Nguyễn, Nhà báo chuyên điều tra các vấn đề xã hội và di cư cho báo quốc tế SCMP, Al Jazeera... Sở hữu kênh podcast “Vietnam and Boba”.
💕 Mời bạn xem lại các tập trước của series Mở Đường Dẫn Lối tại đây:
► Apple Podcast: https://podcasts.apple.com/vn/podcast/dear-our-community/id1531086662
► Spotify: https://open.spotify.com/show/1g41BCHf4eZJ9KkPLnzsHC
► Youtube: https://youtube.com/playlist?list=PLjQeiuFSSU-2hyZYt5XK2pLABKiXPTBgl&feature=shared
► Website: https://www.dearourcommunity.com/moduongdanloi
74 حلقات
كل الحلقات
×
1 THỰC HÀNH ESG TRONG NGÀNH KHÁCH SẠN | MDDL 2 - TẬP 6 #MDDL 24:51

1 CÁCH TẬP ĐOÀN THỨC ĂN CHĂN NUÔI HÀNG ĐẦU THẾ GIỚI LÀM PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG TẠI VIỆT NAM | MDDL 2 - TẬP 5 #MDDL 21:51

1 NHANG LỘC THÀNH: HAI THẾ HỆ GÌN GIỮ MÙI HƯƠNG BÀI QUẢNG NINH | MDDL TẬP 4 - MÙA 2 #mddl 19:57

1 TRUYỀN THÔNG “0 ĐỒNG” TẠI TỔ CHỨC PHI LỢI NHUẬN| MDDL TẬP 3 - MÙA 2 #MDDL 16:40

1 MÔI TRƯỜNG LÀM VIỆC THỜI ĐẠI MỚI: ĐA DẠNG, HOÀ NHẬP, CÔNG BẰNG | MDDL TẬP 2 - MÙA 2 20:02

1 BỀN VỮNG ĐẾN TỪ CÔNG VIỆC HẰNG NGÀY | MDDL 2 TẬP 1 17:54

1 [Webinar] CÂU CHUYỆN THỰC HÀNH PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG TẠI DOANH NGHIỆP 53:54

1 EP8: Làm tác động xã hội trước tiên cần thấu hiểu "Xã hội" - T.S. Nguyễn Quý Hạnh, ERM 36:46

1 EP7: Làm truyền thông về phát triển bền vững trong kỷ nguyên số 41:27

1 EP6: Làm phát triển bền vững đi từ những điều tử tế? 41:56

1 EP5: Phi lợi nhuận chuyển sang quỹ đầu tư làm về ESG, đổi ngành hay đổi nghề? Nguyễn Thị Cát Tường, Dynam Capital 41:35

1 EP4: Làm phi lợi nhuận để đi tìm mình? - Ngô Phương Linh, Giám đốc trung tâm ICS 34:50

1 Episode 3: Làm phát triển bền vững từ góc nhìn truyền thông, cơ hội hay thách thức?- Thái Thanh Sơn, KONE Việt Nam 41:10

1 EP2: Làm Phát Triển Bền Vững Trong Ngành Bán Lẻ Có Gì Hay? - Nguyễn Bằng Lăng, AEON Vietnam 42:20

1 EP1: Làm ESG Tại Doanh Nghiệp Giống Như Đi Thuê Nhà, Nguyễn Hoàng Sơn, PNJ Vietnam 39:19
مرحبًا بك في مشغل أف ام!
يقوم برنامج مشغل أف أم بمسح الويب للحصول على بودكاست عالية الجودة لتستمتع بها الآن. إنه أفضل تطبيق بودكاست ويعمل على أجهزة اندرويد والأيفون والويب. قم بالتسجيل لمزامنة الاشتراكات عبر الأجهزة.