))
Maintaining Organic Integrity as your Livestock Heads Through the Abattoir
Manage episode 344581677 series 2979788
المحتوى المقدم من Organic BC. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Organic BC أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Originally produced for the 2021 BC Organic Conference
This episode features a conversation between Guest interviewer Tristan Banwell and Anne Macey, who is the president of the Saltspring Abattoir Society and also sits on the COABC accreditation board. So Anne knows a lot about livestock processing and a lot about the organic standards, which is why Tristan phoned Anne to talk about maintaining the organic integrity of your animals as they pass through the abattoir.
58 حلقات
مشاركة
