))
Day 2: Bodil from Havhøst and Bølgemarken
Manage episode 301642031 series 2974476
المحتوى المقدم من Absalon Radio CPH. يتم تحميل جميع محتويات البودكاست بما في ذلك الحلقات والرسومات وأوصاف البودكاست وتقديمها مباشرة بواسطة Absalon Radio CPH أو شريك منصة البودكاست الخاص بهم. إذا كنت تعتقد أن شخصًا ما يستخدم عملك المحمي بحقوق الطبع والنشر دون إذنك، فيمكنك اتباع العملية الموضحة هنا https://ar.player.fm/legal.
Bio-cabins are a simple solution that turns food waste into habitats for small ocean creatures. We visited Havhøst during the festival and ate oysters and muscles, it was/ is the simple way to make change. Bodil, one of the board members who is also a founder of Bølgemarken (a blue-muscle farm that produces produce for a lot of local restaurants) told us about the launch of their newest project. Both organisations have taken the initiative to make cyclical food production that minimizes food waste and helps ocean life flourish.
11 حلقات
مشاركة
